Калорийность зелени
Зелень содержит минимум калорий 20-50 ккал на 100 грамм. Петрушка 49 ккал, укроп 40 ккал, салат 14 ккал. Она практически не влияет на общую энергетическую ценность рациона, при этом является богатым источником витаминов, минералов и фитонутриентов.
