Сахар в луке зелёном
Всего в луке зелёном 4 вида сахаров, больше всего фруктозы - 2.16 мг., клетчатки - 1.84 мг., глюкозы - 1.67 мг.
вида сахаров в луке зелёном
| Фруктоза | 2.16 гр. |
| Клетчатка | 1.84 гр. |
| Глюкоза | 1.67 гр. |
| Сахароза | 0.16 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в луке зелёном
| Пальмитиновая кислота | 0.05 мг. |
| Линолевая кислота | 0.04 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.02 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.02 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.02 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.01 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
Аминокислоты
В луке зелёном нет аминокислот.| Цистин | 0 гр. |
| Фенилаланин | 0 гр. |
| Триптофан | 0 гр. |
| Треонин | 0 гр. |
| Тирозин | 0 гр. |
| Серин | 0 гр. |
| Пролин | 0 гр. |
| Метионин | 0 гр. |
| Лизин | 0 гр. |
| Лейцин | 0 гр. |
| Изолейцин | 0 гр. |
| Глютаминовая кислота | 0 гр. |
| Глицин | 0 гр. |
| Гистидин | 0 гр. |
| Валин | 0 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0 гр. |
| Аргинин | 0 гр. |
| Аланин | 0 гр. |
Минералы
минералов в луке зелёном
| Калий | 162.18 мг. |
| Кальций | 53.04 мг. |
| Фосфор | 25.5 мг. |
| Магний | 16.32 мг. |
| Натрий | 15.3 мг. |
| Селен | 0.51 мг. |
| Железо | 0.51 мг. |
| Цинк | 0.2 мг. |
| Марганец | 0.2 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Медь | 0 мг. |
Витамины
витаминов в луке зелёном
| Витамин A | 204 мг. |
| Витамин K | 159.43 мг. |
| Витамин B9 | 30.6 мг. |