Белок в курице

Курица является отличным источником белка: 20-25 гр. на 100 гр. Грудка содержит 23 гр., бедро 20 гр., голень 19 гр. Белок курицы имеет высокую биологическую ценность, легко усваивается. Низкое содержание жира в грудке делает ее диетическим выбором.