Состав тушёной или варёной куриной голени без кожи
В 100 г тушёной или варёной куриной голени без кожи содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Куриная голень без кожи тушёная или варёная — это продукт из категории «Курица». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах тушёной или варёной куриной голени без кожи содержится 164 килокалории.
БЖУ тушёной или варёной куриной голени без кожи
Если смотреть на БЖУ, в тушёной или варёной куриной голени без кожи содержится 28.05 грамм белка, 5.82 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах тушёной или варёной куриной голени без кожи около 68 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. тушёной или варёной куриной голени без кожи
Химический состав тушёной или варёной куриной голени без кожи
Ниже можно посмотреть состав тушёной или варёной куриной голени без кожи подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в тушёной или варёной куриной голени без кожи
| Витамин B4 | 74.56 мг. |
| Витамин A | 17.34 мг. |
| Витамин B9 | 8.16 мг. |
| Витамин B3 | 4.39 мг. |
| Витамин K | 3.47 мг. |
| Витамин B5 | 1.02 мг. |
| Витамин E | 0.31 мг. |
| Витамин B6 | 0.2 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B12 | 0.2 мг. |
| Витамин D3 | 0.1 мг. |
| Витамин D | 0.1 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в тушёной или варёной куриной голени без кожи
| Калий | 202.98 мг. |
| Фосфор | 153 мг. |
| Натрий | 81.6 мг. |
| Магний | 21.42 мг. |
| Селен | 18.36 мг. |
| Кальций | 11.22 мг. |
| Цинк | 3.06 мг. |
| Железо | 1.43 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в тушёной или варёной куриной голени без кожи
| Глютаминовая кислота | 4.2 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.5 гр. |
| Лизин | 2.38 гр. |
| Лейцин | 2.11 гр. |
| Аргинин | 1.69 гр. |
| Аланин | 1.53 гр. |
| Изолейцин | 1.48 гр. |
| Валин | 1.39 гр. |
| Глицин | 1.38 гр. |
| Треонин | 1.19 гр. |
| Пролин | 1.15 гр. |
| Фенилаланин | 1.11 гр. |
| Серин | 0.96 гр. |
| Тирозин | 0.95 гр. |
| Гистидин | 0.87 гр. |
| Метионин | 0.78 гр. |
| Цистин | 0.36 гр. |
| Триптофан | 0.33 гр. |
Сахара
В тушёной или варёной куриной голени без кожи нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в тушёной или варёной куриной голени без кожи
| Холестерин | 89.76 мг. |
| Олеиновая кислота | 1.64 мг. |
| Линолевая кислота | 1.11 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.05 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.28 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.05 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.04 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.02 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.02 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.02 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль тушёной или варёной куриной голени без кожи в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Курица».
Что это значит на практике
Куриная голень без кожи тушёная или варёная даёт около 164 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 28 г белка, 6 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В тушёной или варёной куриной голени без кожи также содержится около 68 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Куриная голень без кожи тушёная или варёная?
В 100 г тушёной или варёной куриной голени без кожи содержится около 164 ккал.
Подходит ли Куриная голень без кожи тушёная или варёная для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.