Состав жареной куриной печени
В 100 г жареной куриной печени содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Куриная печень жареная — это продукт из категории «Курица». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах жареной куриной печени содержится 168 килокалорий.
БЖУ жареной куриной печени
Если смотреть на БЖУ, в жареной куриной печени содержится 26.3 грамм белка, 6.56 грамм жиров и 1.13 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах жареной куриной печени около 66 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. жареной куриной печени
Химический состав жареной куриной печени
Ниже можно посмотреть состав жареной куриной печени подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в жареной куриной печени
| Витамин A | 4296 мг. |
| Витамин B9 | 571.2 мг. |
| Витамин B4 | 333.34 мг. |
| Бета-каротин | 31.62 мг. |
| Витамин B12 | 21.52 мг. |
| Витамин B3 | 14.18 мг. |
| Альфа-каротин | 11.22 мг. |
| Витамин B5 | 8.47 мг. |
| Витамин C | 2.75 мг. |
| Витамин B2 | 2.35 мг. |
| Витамин E | 0.82 мг. |
| Витамин B6 | 0.82 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
Минералы
минералов в жареной куриной печени
| Фосфор | 450.84 мг. |
| Калий | 321.3 мг. |
| Натрий | 93.84 мг. |
| Селен | 89.96 мг. |
| Магний | 27.54 мг. |
| Железо | 13.16 мг. |
| Кальций | 10.2 мг. |
| Цинк | 4.08 мг. |
| Медь | 0.51 мг. |
| Марганец | 0.41 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в жареной куриной печени
| Глютаминовая кислота | 3.17 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.41 гр. |
| Лейцин | 2.29 гр. |
| Лизин | 2.02 гр. |
| Аргинин | 1.65 гр. |
| Валин | 1.51 гр. |
| Аланин | 1.5 гр. |
| Глицин | 1.29 гр. |
| Фенилаланин | 1.25 гр. |
| Изолейцин | 1.23 гр. |
| Серин | 1.11 гр. |
| Треонин | 1.1 гр. |
| Пролин | 1.1 гр. |
| Тирозин | 0.99 гр. |
| Гистидин | 0.77 гр. |
| Метионин | 0.65 гр. |
| Цистин | 0.41 гр. |
| Триптофан | 0.27 гр. |
Сахара
В жареной куриной печени нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в жареной куриной печени
| Холестерин | 575.28 мг. |
| Олеиновая кислота | 1.28 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.11 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.12 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.02 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.02 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.02 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.01 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.01 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.00 мг. |
| Линолевая кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль жареной куриной печени в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Курица».
Что это значит на практике
Куриная печень жареная даёт около 168 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 26 г белка, 7 г жиров и 1 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В жареной куриной печени также содержится около 66 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Куриная печень жареная?
В 100 г жареной куриной печени содержится около 168 ккал.
Подходит ли Куриная печень жареная для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.