Состав запечённой куриной голени (с кожей)

В 100 г запечённой куриной голени (с кожей) содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Куриная голень запечённая, с кожей — это продукт из категории «Курица». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах запечённой куриной голени (с кожей) содержится 188 килокалорий.

БЖУ запечённой куриной голени (с кожей)

Если смотреть на БЖУ, в запечённой куриной голени (с кожей) содержится 23.82 грамма белка, 10.35 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах запечённой куриной голени (с кожей) около 67 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

24/10/0
на 100 гр. запечённой куриной голени (с кожей)


Химический состав запечённой куриной голени (с кожей)

Ниже можно посмотреть состав запечённой куриной голени (с кожей) подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

13
витаминов в запечённой куриной голени (с кожей)

Витамин B4 69.16 мг.
Витамин A 12.24 мг.
Витамин B3 5.51 мг.
Витамин B9 4.08 мг.
Витамин K 3.26 мг.
Витамин B5 1.12 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин B12 0.41 мг.
Витамин E 0.2 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин D3 0.1 мг.
Витамин D 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в запечённой куриной голени (с кожей)

Калий 251.94 мг.
Фосфор 198.9 мг.
Натрий 125.46 мг.
Селен 27.44 мг.
Магний 22.44 мг.
Кальций 11.22 мг.
Цинк 2.45 мг.
Железо 1.12 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в запечённой куриной голени (с кожей)

Глютаминовая кислота 3.81 гр.
Аспаргиновая кислота 2.3 гр.
Лизин 2.17 гр.
Лейцин 1.97 гр.
Аргинин 1.66 гр.
Аланин 1.44 гр.
Глицин 1.25 гр.
Валин 1.13 гр.
Треонин 1.1 гр.
Изолейцин 1.1 гр.
Пролин 1.03 гр.
Серин 0.99 гр.
Фенилаланин 0.93 гр.
Тирозин 0.87 гр.
Гистидин 0.69 гр.
Метионин 0.66 гр.
Цистин 0.27 гр.
Триптофан 0.26 гр.

Сахара

В запечённой куриной голени (с кожей) нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

16
жирных кислот в запечённой куриной голени (с кожей)

Холестерин 132.60 мг.
Олеиновая кислота 3.52 мг.
Пальмитиновая кислота 2.13 мг.
Линолевая кислота 1.84 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.63 мг.
Линоленовая кислота 0.09 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.08 мг.
Миристиновая кислота 0.06 мг.
Гадолиновая кислота 0.05 мг.
Трансжиры 0.04 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.02 мг.
Лауриновая кислота 0.01 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.01 мг.
Бегеновая кислота 0.01 мг.
Арахиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль запечённой куриной голени (с кожей) в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Курица».

Что это значит на практике

Куриная голень запечённая, с кожей даёт около 188 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 24 г белка, 10 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В запечённой куриной голени (с кожей) также содержится около 67 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Куриная голень запечённая, с кожей?

В 100 г запечённой куриной голени (с кожей) содержится около 188 ккал.

Подходит ли Куриная голень запечённая, с кожей для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова