Состав тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
В 100 г тушёной или варёной куриной голени (с кожей) содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Куриная голень тушёная или варёная, с кожей — это продукт из категории «Курица». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах тушёной или варёной куриной голени (с кожей) содержится 200 килокалорий.
БЖУ тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
Если смотреть на БЖУ, в тушёной или варёной куриной голени (с кожей) содержится 25.83 грамм белка, 10.85 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах тушёной или варёной куриной голени (с кожей) около 66 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
Химический состав тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
Ниже можно посмотреть состав тушёной или варёной куриной голени (с кожей) подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
| Витамин B4 | 60.38 мг. |
| Витамин A | 27.54 мг. |
| Витамин B9 | 7.14 мг. |
| Витамин B3 | 4.28 мг. |
| Витамин K | 4.08 мг. |
| Витамин B5 | 0.92 мг. |
| Витамин E | 0.31 мг. |
| Витамин B6 | 0.2 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B12 | 0.2 мг. |
| Витамин D3 | 0.1 мг. |
| Витамин D | 0.1 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
| Калий | 187.68 мг. |
| Фосфор | 143.82 мг. |
| Натрий | 77.52 мг. |
| Магний | 20.4 мг. |
| Селен | 17.34 мг. |
| Кальций | 11.22 мг. |
| Цинк | 2.75 мг. |
| Железо | 1.33 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
| Глютаминовая кислота | 3.8 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.3 гр. |
| Лизин | 2.12 гр. |
| Лейцин | 1.89 гр. |
| Аргинин | 1.6 гр. |
| Глицин | 1.58 гр. |
| Аланин | 1.48 гр. |
| Изолейцин | 1.31 гр. |
| Валин | 1.26 гр. |
| Пролин | 1.21 гр. |
| Треонин | 1.07 гр. |
| Фенилаланин | 1.01 гр. |
| Серин | 0.91 гр. |
| Тирозин | 0.84 гр. |
| Гистидин | 0.77 гр. |
| Метионин | 0.69 гр. |
| Цистин | 0.34 гр. |
| Триптофан | 0.29 гр. |
Сахара
В тушёной или варёной куриной голени (с кожей) нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в тушёной или варёной куриной голени (с кожей)
| Холестерин | 84.66 мг. |
| Олеиновая кислота | 3.42 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 2.16 мг. |
| Линолевая кислота | 2.08 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.58 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.09 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.09 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.08 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.02 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.02 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль тушёной или варёной куриной голени (с кожей) в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Курица».
Что это значит на практике
Куриная голень тушёная или варёная, с кожей даёт около 200 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 26 г белка, 11 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В тушёной или варёной куриной голени (с кожей) также содержится около 66 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Куриная голень тушёная или варёная, с кожей?
В 100 г тушёной или варёной куриной голени (с кожей) содержится около 200 ккал.
Подходит ли Куриная голень тушёная или варёная, с кожей для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.