Калорийность варёной спаржи

Калорийность 100 грамм варёной спаржи составляет 26 килокалорий. Из них в белках 9 килокалорий, в жирах 1 килокалория, а в углеводах 16 килокалорий. Также в 100 граммах варёной спарже содержится 94 грамма воды.

26 ккал
в 100 гр. варёной спаржи

Витамины

12
витаминов в варёной спарже

Бета-каротин	616.08 мг.
Витамин B9	151.98 мг.
Витамин K	51.61 мг.
Витамин A	51 мг.
Витамин B4	26.62 мг.
Витамин C	7.85 мг.
Витамин E	1.53 мг.
Витамин B3	1.12 мг.
Витамин B5	0.2 мг.
Витамин B1	0.2 мг.
Витамин B6	0.1 мг.
Витамин B2	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

11
минералов в варёной спарже

Калий	224 мг.
Фосфор	55.08 мг.
Кальций	23.46 мг.
Фтор	22.34 мг.
Натрий	14.28 мг.
Магний	14.28 мг.
Селен	6.22 мг.
Железо	0.92 мг.
Цинк	0.61 мг.
Медь	0.2 мг.
Марганец	0.2 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёной спарже

Аспаргиновая кислота	0.57 гр.
Глютаминовая кислота	0.26 гр.
Лейцин	0.14 гр.
Валин	0.13 гр.
Аланин	0.13 гр.
Серин	0.12 гр.
Лизин	0.12 гр.
Глицин	0.1 гр.
Аргинин	0.1 гр.
Треонин	0.09 гр.
Фенилаланин	0.08 гр.
Пролин	0.08 гр.
Изолейцин	0.08 гр.
Тирозин	0.06 гр.
Гистидин	0.05 гр.
Цистин	0.03 гр.
Триптофан	0.03 гр.
Метионин	0.03 гр.

Жиры

3
жирные кислоты в варёной спарже

Линолевая кислота	0.08 мг.
Пальмитиновая кислота	0.05 мг.
Линоленовая кислота	0.03 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 мг.
Олеиновая кислота	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Миристиновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.

Сахара

4
вида сахаров в варёной спарже

Клетчатка	2.04 гр.
Фруктоза	0.81 гр.
Глюкоза	0.43 гр.
Сахароза	0.08 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Галактоза	0 гр.