Меню

Белок в мясе курицы

Количество белка в мясе курицы составляет 21.82 грамма, в которых содержится 88 килокалорий.

22 грамма
белка на 100 гр. мяса курицы


Аминокислоты

18
аминокислот в мясе курицы

Аминокислота на 100 гр.
Глютаминовая кислота 3.27 гр.
Аспаргиновая кислота 1.95 гр.
Лизин 1.85 гр.
Лейцин 1.64 гр.
Аргинин 1.32 гр.
Аланин 1.19 гр.
Изолейцин 1.15 гр.
Валин 1.08 гр.
Глицин 1.07 гр.
Треонин 0.92 гр.
Пролин 0.9 гр.
Фенилаланин 0.87 гр.
Серин 0.75 гр.
Тирозин 0.74 гр.
Гистидин 0.68 гр.
Метионин 0.6 гр.
Цистин 0.28 гр.
Триптофан 0.26 гр.

Витамины

14
витаминов в мясе курицы

Витамин на 100 гр.
Витамин B4 67.01 мг.
Витамин A 16.32 мг.
Витамин B3 8.36 мг.
Витамин B9 7.14 мг.
Витамин C 2.35 мг.
Витамин K 1.84 мг.
Витамин B5 1.12 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин B12 0.41 мг.
Витамин E 0.2 мг.
Витамин D3 0.1 мг.
Витамин D 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в мясе курицы

Вид сахара на 100 гр.
Калий 233.58 мг.
Фосфор 176.46 мг.
Натрий 78.54 мг.
Магний 25.5 мг.
Селен 16.01 мг.
Кальций 12.24 мг.
Цинк 1.53 мг.
Железо 0.92 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Сахара

В мясе курицы нет сахаров.
Вид сахара на 100 гр.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в мясе курицы

Вид сахара на 100 гр.
Холестерин 71.40 мг.
Олеиновая кислота 0.78 мг.
Линолевая кислота 0.56 мг.
Пальмитиновая кислота 0.54 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.12 мг.
Миристиновая кислота 0.02 мг.
Линоленовая кислота 0.02 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.02 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.01 мг.
Лауриновая кислота 0.01 мг.
Гадолиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.