Эруковая кислота в морепродуктах

Эруковая кислота - содержание в морепродуктах на 100 грамм веса.

Раки варёные

0.05 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная приготовленная

0.05 мг. / 100 гр.

Мидии отварные

0.05 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная

0.04 мг. / 100 гр.

Камчатский краб варёный

0.04 мг. / 100 гр.

Мидии

0.03 мг. / 100 гр.

Осьминог варёный

0.02 мг. / 100 гр.

Раки

0.02 мг. / 100 гр.

Осьминог

0.01 мг. / 100 гр.

Кальмар

0.01 мг. / 100 гр.

Кальмар жареный

0.01 мг. / 100 гр.

Медуза сушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Моллюски варёные

0.01 мг. / 100 гр.