Состав варёных моллюсков

В 100 г варёных моллюсках содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Моллюски варёные — это продукт из категории «Морепродукты». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёных моллюсков содержится 141 килокалория.

БЖУ варёных моллюсков

Если смотреть на БЖУ, в варёных моллюсках содержится 26.06 грамм белка, 1.99 грамма жиров и 5.23 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёных моллюсках около 64 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

26/2/5
на 100 гр. варёных моллюсков


Химический состав варёных моллюсков

Ниже можно посмотреть состав варёных моллюсках подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в варёных моллюсках

Витамин A 174.42 мг.
Витамин B12 100.88 мг.
Витамин B9 29.58 мг.
Витамин C 22.54 мг.
Витамин B3 3.47 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин B2 0.41 мг.
Витамин B1 0.2 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в варёных моллюсках

Натрий 1202 мг.
Калий 640.56 мг.
Фосфор 344.76 мг.
Кальций 93.84 мг.
Селен 65.28 мг.
Магний 18.36 мг.
Железо 2.86 мг.
Цинк 2.75 мг.
Марганец 1.02 мг.
Медь 0.71 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных моллюсках

Глютаминовая кислота 3.54 гр.
Аспаргиновая кислота 2.51 гр.
Лизин 1.95 гр.
Аргинин 1.9 гр.
Лейцин 1.83 гр.
Глицин 1.63 гр.
Аланин 1.58 гр.
Серин 1.17 гр.
Валин 1.14 гр.
Изолейцин 1.13 гр.
Треонин 1.12 гр.
Пролин 1.06 гр.
Фенилаланин 0.93 гр.
Тирозин 0.83 гр.
Метионин 0.59 гр.
Гистидин 0.5 гр.
Цистин 0.34 гр.
Триптофан 0.29 гр.

Сахара

В варёных моллюсках нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в варёных моллюсках

Холестерин 68.34 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.14 мг.
Пальмитиновая кислота 0.12 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.10 мг.
Олеиновая кислота 0.07 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.04 мг.
Гадолиновая кислота 0.04 мг.
Миристиновая кислота 0.03 мг.
Линолевая кислота 0.03 мг.
Эруковая кислота 0.01 мг.
Линоленовая кислота 0.01 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёных моллюсках в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Морепродукты».

Что это значит на практике

Моллюски варёные даёт около 141 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 26 г белка, 2 г жиров и 5 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёных моллюсках также содержится около 64 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Моллюски варёные?

В 100 г варёных моллюсках содержится около 141 ккал.

Подходит ли Моллюски варёные для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова