Минералы в варёных раках

Всего в варёных раках 12 видов минералов, больше всего калия - 301.92 мг., фосфора - 275.4 мг., натрия - 95.88 мг., кальция - 61.2 мг., селена - 37.43 мг.

10
минералов в варёных раках

Калий	301.92 мг.
Фосфор	275.4 мг.
Натрий	95.88 мг.
Кальций	61.2 мг.
Селен	37.43 мг.
Магний	33.66 мг.
Цинк	1.84 мг.
Железо	0.82 мг.
Медь	0.71 мг.
Марганец	0.51 мг.
Фтор	0 мг.

Витамины

12
витаминов в варёных раках

Витамин B4	82.52 мг.
Витамин B9	44.88 мг.
Витамин A	15.3 мг.
Витамин B3	2.35 мг.
Витамин B12	2.24 мг.
Витамин E	1.53 мг.
Витамин C	0.92 мг.
Витамин B5	0.61 мг.
Витамин K	0.1 мг.
Витамин B6	0.1 мг.
Витамин B2	0.1 мг.
Витамин B1	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Бета-каротин	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёных раках

Глютаминовая кислота	2.91 гр.
Аспаргиновая кислота	1.77 гр.
Лизин	1.49 гр.
Аргинин	1.49 гр.
Лейцин	1.36 гр.
Глицин	1.03 гр.
Аланин	0.97 гр.
Изолейцин	0.83 гр.
Валин	0.8 гр.
Фенилаланин	0.72 гр.
Треонин	0.69 гр.
Серин	0.67 гр.
Тирозин	0.57 гр.
Пролин	0.56 гр.
Метионин	0.48 гр.
Гистидин	0.35 гр.
Триптофан	0.24 гр.
Цистин	0.19 гр.

Жиры

10
жирных кислот в варёных раках

Холестерин	135.66 мг.
Олеиновая кислота	0.15 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.12 мг.
Пальмитиновая кислота	0.11 мг.
Линолевая кислота	0.09 мг.
Эруковая кислота	0.05 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.03 мг.
Линоленовая кислота	0.03 мг.
Миристиновая кислота	0.01 мг.
Гадолиновая кислота	0.01 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Фитостерины	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.

Сахара

В варёных раках нет сахаров.

Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Клетчатка	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.