Лейцин в муке

Лейцин - содержание в муке на 100 грамм веса.

Мука подсолнечная

3.57 гр. / 100 гр.

Мука соевая

2.87 гр. / 100 гр.

Мука кунжутная

2.41 гр. / 100 гр.

Мука арахисовая

2.23 гр. / 100 гр.

Мука пшённая

1.57 гр. / 100 гр.

Мука сорго цельнозерновая

1.11 гр. / 100 гр.

Мука кукурузная белая

1.05 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная обойная

0.97 гр. / 100 гр.

Мука из тритикале

0.94 гр. / 100 гр.

Мука цельнозерновая пшеничная

0.92 гр. / 100 гр.

Мука кукурузная белая цельнозерновая

0.87 гр. / 100 гр.

Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая

0.87 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная второго сорта

0.84 гр. / 100 гр.

Мука гречневая

0.81 гр. / 100 гр.

Мука ячменная солодовая

0.76 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная первого сорта

0.75 гр. / 100 гр.

Мука ячменная

0.73 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная универсальная

0.72 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная высшего сорта

0.64 гр. / 100 гр.

Мука из бурого риса

0.61 гр. / 100 гр.

Мука ржаная

0.57 гр. / 100 гр.

Мука рисовая

0.5 гр. / 100 гр.

Мука арроурут

0.02 гр. / 100 гр.