Состав овсяной муки

В 100 г овсяной муке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Мука овсяная — это продукт из категории «Мука». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах овсяной муки содержится 410 килокалорий.

БЖУ овсяной муки

Если смотреть на БЖУ, в овсяной муке содержится 14.95 грамм белка, 9.3 грамм жиров и 67.01 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах овсяной муке около 8 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

15/9/67
на 100 гр. овсяной муки


Химический состав овсяной муки

Ниже можно посмотреть состав овсяной муке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в овсяной муке

Витамин B9 32.64 мг.
Витамин B4 30.5 мг.
Витамин K 3.26 мг.
Витамин B3 1.53 мг.
Витамин E 0.71 мг.
Витамин B1 0.71 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин B6 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B12 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в овсяной муке

Фосфор 461.04 мг.
Калий 378.42 мг.
Магний 146.88 мг.
Кальций 56.1 мг.
Селен 34.68 мг.
Натрий 19.38 мг.
Марганец 4.08 мг.
Железо 4.08 мг.
Цинк 3.26 мг.
Медь 0.41 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

В овсяной муке нет аминокислот.
Цистин 0 гр.
Фенилаланин 0 гр.
Триптофан 0 гр.
Треонин 0 гр.
Тирозин 0 гр.
Серин 0 гр.
Пролин 0 гр.
Метионин 0 гр.
Лизин 0 гр.
Лейцин 0 гр.
Изолейцин 0 гр.
Глютаминовая кислота 0 гр.
Глицин 0 гр.
Гистидин 0 гр.
Валин 0 гр.
Аспаргиновая кислота 0 гр.
Аргинин 0 гр.
Аланин 0 гр.

Сахара

3
вида сахаров в овсяной муке

Клетчатка 6.63 гр.
Сахароза 0.51 гр.
Глюкоза 0.1 гр.
Фруктоза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

7
жирных кислот в овсяной муке

Линолевая кислота 3.25 мг.
Олеиновая кислота 2.91 мг.
Пальмитиновая кислота 1.39 мг.
Линоленовая кислота 0.15 мг.
Лауриновая кислота 0.03 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.01 мг.
Миристиновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль овсяной муке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мука».

Что это значит на практике

Мука овсяная даёт около 410 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 15 г белка, 9 г жиров и 67 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В овсяной муке также содержится около 8 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Мука овсяная?

В 100 г овсяной муке содержится около 410 ккал.

Подходит ли Мука овсяная для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова