Состав солодовой ячменной муки
В 100 г солодовой ячменной муке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Мука ячменная солодовая — это продукт из категории «Мука». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах солодовой ячменной муки содержится 376 килокалорий.
БЖУ солодовой ячменной муки
Если смотреть на БЖУ, в солодовой ячменной муке содержится 10.49 грамм белка, 1.88 грамма жиров и 79.87 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах солодовой ячменной муке около 8 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. солодовой ячменной муки
Химический состав солодовой ячменной муки
Ниже можно посмотреть состав солодовой ячменной муке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в солодовой ячменной муке
| Витамин B9 | 38.76 мг. |
| Бета-каротин | 11.22 мг. |
| Витамин B3 | 5.71 мг. |
| Витамин K | 2.24 мг. |
| Витамин A | 1.02 мг. |
| Витамин B6 | 0.71 мг. |
| Витамин E | 0.61 мг. |
| Витамин C | 0.61 мг. |
| Витамин B5 | 0.61 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в солодовой ячменной муке
| Фосфор | 309.06 мг. |
| Калий | 228.48 мг. |
| Магний | 98.94 мг. |
| Селен | 38.45 мг. |
| Кальций | 37.74 мг. |
| Натрий | 11.22 мг. |
| Железо | 4.79 мг. |
| Цинк | 2.14 мг. |
| Марганец | 1.22 мг. |
| Медь | 0.31 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в солодовой ячменной муке
| Глютаминовая кислота | 1.86 гр. |
| Пролин | 1.15 гр. |
| Аргинин | 0.85 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.79 гр. |
| Лейцин | 0.76 гр. |
| Лизин | 0.55 гр. |
| Аланин | 0.53 гр. |
| Валин | 0.51 гр. |
| Серин | 0.47 гр. |
| Глицин | 0.45 гр. |
| Треонин | 0.42 гр. |
| Изолейцин | 0.37 гр. |
| Тирозин | 0.35 гр. |
| Метионин | 0.3 гр. |
| Гистидин | 0.28 гр. |
| Фенилаланин | 0.23 гр. |
| Цистин | 0.16 гр. |
| Триптофан | 0.13 гр. |
Сахара
вид сахаров в солодовой ячменной муке
| Клетчатка | 7.24 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в солодовой ячменной муке
| Линолевая кислота | 0.88 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.36 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.21 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.10 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.01 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.01 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль солодовой ячменной муке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мука».
Что это значит на практике
Мука ячменная солодовая даёт около 376 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 10 г белка, 2 г жиров и 80 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В солодовой ячменной муке также содержится около 8 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Мука ячменная солодовая?
В 100 г солодовой ячменной муке содержится около 376 ккал.
Подходит ли Мука ячменная солодовая для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.