Фруктоза в муке

Фруктоза - содержание в муке на 100 грамм веса.

Мука сорго цельнозерновая

0.16 гр. / 100 гр.

Мука ржаная

0.09 гр. / 100 гр.

Мука цельнозерновая пшеничная

0.05 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная обойная

0.03 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная первого сорта

0.03 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная второго сорта

0.03 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная высшего сорта

0.03 гр. / 100 гр.