Сахароза в муке

Сахароза - содержание в муке на 100 грамм веса.

Мука гречневая

1.73 гр. / 100 гр.

Мука ржаная

0.58 гр. / 100 гр.

Мука овсяная

0.51 гр. / 100 гр.

Мука сорго цельнозерновая

0.48 гр. / 100 гр.

Мука цельнозерновая пшеничная

0.37 гр. / 100 гр.

Мука пшённая

0.31 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная высшего сорта

0.2 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная второго сорта

0.16 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная обойная

0.15 гр. / 100 гр.

Мука пшеничная первого сорта

0.15 гр. / 100 гр.