Витамин C в муке

Витамин C - содержание в муке на 100 грамм веса.

Мука подсолнечная

1.33 мг. / 100 гр.

Мука сорго цельнозерновая

0.82 мг. / 100 гр.

Мука сорго

0.61 мг. / 100 гр.

Мука ячменная солодовая

0.61 мг. / 100 гр.