Каприновая кислота в муке

Каприновая кислота - содержание в муке на 100 грамм веса.

Мука гречневая

0.02 мг. / 100 гр.

Мука пшённая

0.01 мг. / 100 гр.

Мука сорго цельнозерновая

0.01 мг. / 100 гр.