Белок в цельнозерновой белой кукурузной муке
Количество белка в цельнозерновой белой кукурузной муке составляет 7.07 грамм, в которых содержится 28 килокалорий.
белка на 100 гр. цельнозерновой белой кукурузной муки
Аминокислоты
аминокислот в цельнозерновой белой кукурузной муке
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 1.33 гр. |
| Лейцин | 0.87 гр. |
| Пролин | 0.62 гр. |
| Аланин | 0.53 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.49 гр. |
| Валин | 0.36 гр. |
| Фенилаланин | 0.35 гр. |
| Аргинин | 0.35 гр. |
| Серин | 0.34 гр. |
| Тирозин | 0.29 гр. |
| Глицин | 0.29 гр. |
| Треонин | 0.27 гр. |
| Изолейцин | 0.25 гр. |
| Гистидин | 0.22 гр. |
| Лизин | 0.2 гр. |
| Метионин | 0.15 гр. |
| Цистин | 0.13 гр. |
| Триптофан | 0.05 гр. |
Витамины
витаминов в цельнозерновой белой кукурузной муке
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин B9 | 25.5 мг. |
| Витамин B4 | 22.03 мг. |
| Витамин B3 | 1.94 мг. |
| Бета-каротин | 1.02 мг. |
| Витамин B5 | 0.71 мг. |
| Витамин E | 0.41 мг. |
| Витамин B6 | 0.41 мг. |
| Витамин K | 0.31 мг. |
| Витамин B1 | 0.2 мг. |
| Витамин B2 | 0.1 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Витамин A | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в цельнозерновой белой кукурузной муке
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 321.3 мг. |
| Фосфор | 277.44 мг. |
| Магний | 94.86 мг. |
| Селен | 15.71 мг. |
| Кальций | 7.14 мг. |
| Натрий | 5.1 мг. |
| Железо | 2.45 мг. |
| Цинк | 1.73 мг. |
| Марганец | 0.51 мг. |
| Медь | 0.2 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Сахара
вид сахаров в цельнозерновой белой кукурузной муке
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Клетчатка | 7.45 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирные кислоты в цельнозерновой белой кукурузной муке
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Линолевая кислота | 1.74 мг. |
| Олеиновая кислота | 1.04 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.47 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.05 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |