Витамин C в свинине

Витамин C - содержание в свинине на 100 грамм веса.

Свиная селезёнка

29.07 мг. / 100 гр.

Свиная печень

25.81 мг. / 100 гр.

Свиная печень жареная или тушёная

24.07 мг. / 100 гр.

Свиная поджелудочная железа

15.61 мг. / 100 гр.

Свиной мозг приготовленный

14.28 мг. / 100 гр.

Свиной мозг

13.77 мг. / 100 гр.

Свиные почки

13.57 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое

12.55 мг. / 100 гр.

Свиная селезёнка приготовленная

11.83 мг. / 100 гр.

Свиные почки тушёные

10.81 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое варёное

8.06 мг. / 100 гр.

Свиная поджелудочная железа приготовленная

5.81 мг. / 100 гр.

Свиное сердце

5.41 мг. / 100 гр.

Свиной язык

4.49 мг. / 100 гр.

Свиное сердце варёное или тушёное

2.04 мг. / 100 гр.

Свиной язык отварной

1.73 мг. / 100 гр.

Свиные кишки

1.12 мг. / 100 гр.

Фарш свиной приготовленный, 20% жира

0.71 мг. / 100 гр.

Фарш свиной сырой, 20% жира

0.71 мг. / 100 гр.

Корейка свиная

0.61 мг. / 100 гр.

Корейка свиная запечённая

0.61 мг. / 100 гр.

Сало свиное с прослойкой

0.31 мг. / 100 гр.

Сало свиное без прослойки

0.1 мг. / 100 гр.