Состав запечённой в духовке свинины

В 100 г запечённой в духовке свинине содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Свинина, запечённая в духовке — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах запечённой в духовке свинины содержится 191 килокалория.

БЖУ запечённой в духовке свинины

Если смотреть на БЖУ, в запечённой в духовке свинине содержится 27.15 грамм белка, 9.32 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах запечённой в духовке свинине около 64 грамма воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

27/9/0
на 100 гр. запечённой в духовке свинины


Химический состав запечённой в духовке свинины

Ниже можно посмотреть состав запечённой в духовке свинине подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

11
витаминов в запечённой в духовке свинине

Витамин B4 77.52 мг.
Витамин B3 8.36 мг.
Витамин A 1 мг.
Витамин B6 0.71 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин B12 0.61 мг.
Витамин B1 0.61 мг.
Витамин B2 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин D3 0.1 мг.
Витамин D 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B9 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в запечённой в духовке свинине

Калий 364.14 мг.
Фосфор 234.6 мг.
Натрий 44.88 мг.
Селен 44.47 мг.
Магний 26.52 мг.
Кальций 7.14 мг.
Цинк 2.14 мг.
Железо 0.61 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в запечённой в духовке свинине

Глютаминовая кислота 4.34 гр.
Аспаргиновая кислота 2.66 гр.
Лизин 2.52 гр.
Лейцин 2.31 гр.
Аргинин 1.81 гр.
Аланин 1.59 гр.
Валин 1.42 гр.
Изолейцин 1.34 гр.
Треонин 1.22 гр.
Глицин 1.22 гр.
Серин 1.17 гр.
Гистидин 1.17 гр.
Фенилаланин 1.14 гр.
Пролин 1.1 гр.
Тирозин 1.03 гр.
Метионин 0.75 гр.
Цистин 0.31 гр.
Триптофан 0.29 гр.

Сахара

В запечённой в духовке свинине нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

13
жирных кислот в запечённой в духовке свинине

Холестерин 74.46 мг.
Олеиновая кислота 3.68 мг.
Пальмитиновая кислота 2.01 мг.
Линолевая кислота 0.93 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.22 мг.
Миристиновая кислота 0.12 мг.
Трансжиры 0.06 мг.
Гадолиновая кислота 0.06 мг.
Линоленовая кислота 0.04 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.04 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.03 мг.
Арахиновая кислота 0.02 мг.
Каприновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль запечённой в духовке свинине в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».

Что это значит на практике

Свинина, запечённая в духовке даёт около 191 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 27 г белка, 9 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В запечённой в духовке свинине также содержится около 64 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Свинина, запечённая в духовке?

В 100 г запечённой в духовке свинине содержится около 191 ккал.

Подходит ли Свинина, запечённая в духовке для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова