Состав варёного или тушёного свиного сердца

В 100 г варёном или тушёном свином сердце содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Свиное сердце варёное или тушёное — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах варёного или тушёного свиного сердца содержится 143 килокалории.

БЖУ варёного или тушёного свиного сердца

Если смотреть на БЖУ, в варёном или тушёном свином сердце содержится 24.07 грамма белка, 5.15 грамм жиров и 0.41 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах варёном или тушёном свином сердце около 69 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

24/5/0
на 100 гр. варёного или тушёного свиного сердца


Химический состав варёного или тушёного свиного сердца

Ниже можно посмотреть состав варёном или тушёном свином сердце подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

9
витаминов в варёном или тушёном свином сердце

Витамин A 7.14 мг.
Витамин B3 6.22 мг.
Витамин B9 4.08 мг.
Витамин B12 3.88 мг.
Витамин B5 2.55 мг.
Витамин C 2.04 мг.
Витамин B2 1.73 мг.
Витамин B1 0.61 мг.
Витамин B6 0.41 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в варёном или тушёном свином сердце

Калий 210.12 мг.
Фосфор 181.56 мг.
Натрий 35.7 мг.
Магний 24.48 мг.
Селен 18.67 мг.
Кальций 7.14 мг.
Железо 5.92 мг.
Цинк 3.16 мг.
Медь 0.51 мг.
Марганец 0.1 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в варёном или тушёном свином сердце

Глютаминовая кислота 3.86 гр.
Аспаргиновая кислота 2.18 гр.
Лейцин 2.17 гр.
Лизин 1.99 гр.
Аргинин 1.62 гр.
Аланин 1.54 гр.
Глицин 1.31 гр.
Валин 1.28 гр.
Изолейцин 1.16 гр.
Серин 1.13 гр.
Пролин 1.11 гр.
Фенилаланин 1.06 гр.
Треонин 1.06 гр.
Тирозин 0.82 гр.
Метионин 0.62 гр.
Гистидин 0.61 гр.
Цистин 0.43 гр.
Триптофан 0.28 гр.

Сахара

В варёном или тушёном свином сердце нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

9
жирных кислот в варёном или тушёном свином сердце

Холестерин 225.42 мг.
Олеиновая кислота 1.07 мг.
Линолевая кислота 0.91 мг.
Пальмитиновая кислота 0.70 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.11 мг.
Миристиновая кислота 0.10 мг.
Линоленовая кислота 0.10 мг.
Гадолиновая кислота 0.02 мг.
Лауриновая кислота 0.01 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль варёном или тушёном свином сердце в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».

Что это значит на практике

Свиное сердце варёное или тушёное даёт около 143 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 24 г белка, 5 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В варёном или тушёном свином сердце также содержится около 69 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Свиное сердце варёное или тушёное?

В 100 г варёном или тушёном свином сердце содержится около 143 ккал.

Подходит ли Свиное сердце варёное или тушёное для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова