Состав свиной рульке (голяшке)
В 100 г свиной рульке (голяшке) содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Свиная рулька, голяшка — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах свиной рульке (голяшке) содержится 190 килокалорий.
БЖУ свиной рульке (голяшке)
Если смотреть на БЖУ, в свиной рульке (голяшке) содержится 20.27 грамм белка, 12.2 грамм жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах свиной рульке (голяшке) около 69 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. свиной рульке (голяшке)
Химический состав свиной рульке (голяшке)
Ниже можно посмотреть состав свиной рульке (голяшке) подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в свиной рульке (голяшке)
| Витамин B4 | 69.56 мг. |
| Витамин A | 6 мг. |
| Витамин B3 | 5.92 мг. |
| Витамин B5 | 0.61 мг. |
| Витамин D3 | 0.51 мг. |
| Витамин D | 0.51 мг. |
| Витамин B6 | 0.51 мг. |
| Витамин B12 | 0.51 мг. |
| Витамин B1 | 0.51 мг. |
| Витамин E | 0.31 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B9 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в свиной рульке (голяшке)
| Калий | 335.58 мг. |
| Фосфор | 208.08 мг. |
| Натрий | 85.68 мг. |
| Селен | 19.89 мг. |
| Магний | 19.38 мг. |
| Кальций | 12.24 мг. |
| Цинк | 2.04 мг. |
| Железо | 0.71 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в свиной рульке (голяшке)
| Глютаминовая кислота | 3.1 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 1.9 гр. |
| Лизин | 1.8 гр. |
| Лейцин | 1.67 гр. |
| Аргинин | 1.31 гр. |
| Аланин | 1.16 гр. |
| Валин | 1.03 гр. |
| Изолейцин | 0.96 гр. |
| Глицин | 0.92 гр. |
| Треонин | 0.89 гр. |
| Серин | 0.85 гр. |
| Фенилаланин | 0.84 гр. |
| Пролин | 0.82 гр. |
| Гистидин | 0.82 гр. |
| Тирозин | 0.8 гр. |
| Метионин | 0.56 гр. |
| Триптофан | 0.24 гр. |
| Цистин | 0.23 гр. |
Сахара
В свиной рульке (голяшке) нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в свиной рульке (голяшке)
| Холестерин | 68.34 мг. |
| Олеиновая кислота | 4.83 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 2.50 мг. |
| Линолевая кислота | 2.17 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.24 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.14 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.10 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.09 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.09 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.08 мг. |
| Трансжиры | 0.08 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.02 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль свиной рульке (голяшке) в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».
Что это значит на практике
Свиная рулька, голяшка даёт около 190 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 20 г белка, 12 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В свиной рульке (голяшке) также содержится около 69 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Свиная рулька, голяшка?
В 100 г свиной рульке (голяшке) содержится около 190 ккал.
Подходит ли Свиная рулька, голяшка для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.