Состав свиных рёбрышек

В 100 г свиных рёбрышках содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Рёбрышки свиные — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах свиных рёбрышек содержится 277 килокалорий.

БЖУ свиных рёбрышек

Если смотреть на БЖУ, в свиных рёбрышках содержится 15.78 грамм белка, 23.87 грамма жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах свиных рёбрышках около 60 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

16/24/0
на 100 гр. свиных рёбрышек


Химический состав свиных рёбрышек

Ниже можно посмотреть состав свиных рёбрышках подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

10
витаминов в свиных рёбрышках

Витамин B4 60.89 мг.
Витамин B3 4.79 мг.
Витамин D3 2.35 мг.
Витамин D 2.35 мг.
Витамин B6 0.61 мг.
Витамин B5 0.61 мг.
Витамин E 0.41 мг.
Витамин B12 0.41 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин B1 0.31 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин C 0 мг.
Витамин B9 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в свиных рёбрышках

Калий 246.84 мг.
Фосфор 143.82 мг.
Натрий 82.62 мг.
Селен 22.44 мг.
Магний 16.32 мг.
Кальций 15.3 мг.
Цинк 2.55 мг.
Железо 0.92 мг.
Медь 0.1 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в свиных рёбрышках

Глютаминовая кислота 2.52 гр.
Аспаргиновая кислота 1.54 гр.
Лизин 1.46 гр.
Лейцин 1.34 гр.
Аргинин 1.05 гр.
Аланин 0.93 гр.
Валин 0.83 гр.
Изолейцин 0.78 гр.
Треонин 0.71 гр.
Глицин 0.71 гр.
Серин 0.68 гр.
Гистидин 0.68 гр.
Фенилаланин 0.66 гр.
Пролин 0.64 гр.
Тирозин 0.6 гр.
Метионин 0.43 гр.
Цистин 0.18 гр.
Триптофан 0.17 гр.

Сахара

В свиных рёбрышках нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

11
жирных кислот в свиных рёбрышках

Холестерин 81.60 мг.
Олеиновая кислота 8.05 мг.
Пальмитиновая кислота 4.75 мг.
Линолевая кислота 3.29 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.54 мг.
Миристиновая кислота 0.24 мг.
Трансжиры 0.14 мг.
Гадолиновая кислота 0.12 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.08 мг.
Линоленовая кислота 0.08 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.08 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль свиных рёбрышках в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».

Что это значит на практике

Рёбрышки свиные даёт около 277 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 16 г белка, 24 г жиров и 0 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В свиных рёбрышках также содержится около 60 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Рёбрышки свиные?

В 100 г свиных рёбрышках содержится около 277 ккал.

Подходит ли Рёбрышки свиные для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова