Состав жареной или тушёной свиной печени
В 100 г жареной или тушёной свиной печени содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.
Свиная печень жареная или тушёная — это продукт из категории «Свинина». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах жареной или тушёной свиной печени содержится 161 килокалория.
БЖУ жареной или тушёной свиной печени
Если смотреть на БЖУ, в жареной или тушёной свиной печени содержится 26.54 грамм белка, 4.49 грамма жиров и 3.84 грамма углеводов. Кроме того, в 100 граммах жареной или тушёной свиной печени около 65 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. жареной или тушёной свиной печени
Химический состав жареной или тушёной свиной печени
Ниже можно посмотреть состав жареной или тушёной свиной печени подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в жареной или тушёной свиной печени
| Витамин A | 5405 мг. |
| Витамин B9 | 166.26 мг. |
| Витамин C | 24.07 мг. |
| Витамин B12 | 19.07 мг. |
| Витамин B3 | 8.57 мг. |
| Витамин B5 | 4.9 мг. |
| Витамин B2 | 2.24 мг. |
| Витамин B6 | 0.61 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в жареной или тушёной свиной печени
| Фосфор | 245.82 мг. |
| Калий | 153 мг. |
| Селен | 68.85 мг. |
| Натрий | 49.98 мг. |
| Железо | 18.26 мг. |
| Магний | 14.28 мг. |
| Кальций | 10.2 мг. |
| Цинк | 6.83 мг. |
| Медь | 0.61 мг. |
| Марганец | 0.31 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в жареной или тушёной свиной печени
| Глютаминовая кислота | 3.45 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.4 гр. |
| Лейцин | 2.37 гр. |
| Лизин | 2.05 гр. |
| Валин | 1.64 гр. |
| Аргинин | 1.64 гр. |
| Аланин | 1.58 гр. |
| Глицин | 1.54 гр. |
| Серин | 1.44 гр. |
| Пролин | 1.42 гр. |
| Изолейцин | 1.35 гр. |
| Фенилаланин | 1.3 гр. |
| Треонин | 1.13 гр. |
| Тирозин | 0.9 гр. |
| Гистидин | 0.72 гр. |
| Метионин | 0.66 гр. |
| Цистин | 0.5 гр. |
| Триптофан | 0.37 гр. |
Сахара
В жареной или тушёной свиной печени нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в жареной или тушёной свиной печени
| Холестерин | 362.10 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.57 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.54 мг. |
| Линолевая кислота | 0.43 мг. |
| Эруковая кислота | 0.04 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.04 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.04 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.03 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.02 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль жареной или тушёной свиной печени в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Свинина».
Что это значит на практике
Свиная печень жареная или тушёная даёт около 161 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 27 г белка, 4 г жиров и 4 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.
Когда страница особенно полезна
Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.
Когда нужен дополнительный контекст
Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В жареной или тушёной свиной печени также содержится около 65 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Сколько калорий в Свиная печень жареная или тушёная?
В 100 г жареной или тушёной свиной печени содержится около 161 ккал.
Подходит ли Свиная печень жареная или тушёная для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.