Жир в рыбе

Содержание жиров в рыбе составляет 0.5-30 гр. на 100 гр. Нежирная треска, минтай 0.5-2 гр., средней жирности лосось, форель 5-10 гр., жирная скумбрия, сельдь 15-30 гр. Жиры рыбы богаты омега-3 EPA, DHA. Морская рыба полезнее речной.

Скумбрия солёная

25.6 гр. / 100 гр.

Сельдь солёная

18.36 гр. / 100 гр.

Скумбрия запечённая

18.17 гр. / 100 гр.

Угорь запечённый или копчёный

15.25 гр. / 100 гр.

Скумбрия

14.17 гр. / 100 гр.

Мясо акулы жареное

14.1 гр. / 100 гр.

Чавыча запечённая

13.65 гр. / 100 гр.

Горбыл жареный

12.92 гр. / 100 гр.

Сельдь копчёная

12.62 гр. / 100 гр.

Омуль запечённый

12.14 гр. / 100 гр.

Угорь

11.89 гр. / 100 гр.

Сельдь запечённая

11.82 гр. / 100 гр.

Сардина консервированная в масле

11.68 гр. / 100 гр.

Чавыча

10.64 гр. / 100 гр.

Масляная рыба эсколар копчёная

10.49 гр. / 100 гр.

Анчоусы консервированные в масле

9.9 гр. / 100 гр.

Сельдь

9.22 гр. / 100 гр.

Молочная рыба ханос запечённая

8.8 гр. / 100 гр.

Форель запечённая

8.64 гр. / 100 гр.

Сёмга запечённая

8.29 гр. / 100 гр.

Масляная рыба эсколар

8.18 гр. / 100 гр.

Рыба-меч запечённая

8.09 гр. / 100 гр.

Карп запечённый

7.31 гр. / 100 гр.

Молочная рыба ханос

6.86 гр. / 100 гр.

Желтохвост лакедра запечённый

6.85 гр. / 100 гр.

Рыба-меч

6.78 гр. / 100 гр.

Форель

6.74 гр. / 100 гр.

Сёмга

6.47 гр. / 100 гр.

Ставрида консервированная

6.43 гр. / 100 гр.

Кижуч

6.05 гр. / 100 гр.

Карп

5.71 гр. / 100 гр.

Нерка запечённая

5.68 гр. / 100 гр.

Горбуша запечённая

5.39 гр. / 100 гр.

Желтохвост лакедра

5.34 гр. / 100 гр.

Осётр запечённый

5.28 гр. / 100 гр.

Кефаль запечённая

4.96 гр. / 100 гр.

Анчоусы

4.94 гр. / 100 гр.

Кета запечённая

4.93 гр. / 100 гр.

Окунь речной запечённый

4.82 гр. / 100 гр.

Нерка

4.78 гр. / 100 гр.

Мясо акулы

4.6 гр. / 100 гр.

Горбуша

4.49 гр. / 100 гр.

Кижуч запечённый

4.39 гр. / 100 гр.

Осётр

4.12 гр. / 100 гр.

Кефаль

3.87 гр. / 100 гр.

Кета

3.85 гр. / 100 гр.

Окунь речной

3.76 гр. / 100 гр.

Горбыль

3.23 гр. / 100 гр.

Корюшка жареная

3.16 гр. / 100 гр.

Зубатка запечённая

3.12 гр. / 100 гр.

Сом жареный

2.91 гр. / 100 гр.

Сом

2.88 гр. / 100 гр.

Тилапия запечённая

2.7 гр. / 100 гр.

Сибас запечённый

2.61 гр. / 100 гр.

Корюшка

2.47 гр. / 100 гр.

Зубатка

2.44 гр. / 100 гр.

Камбала жареная

2.42 гр. / 100 гр.

Сибас

2.04 гр. / 100 гр.

Морской чёрт приготовленный

1.99 гр. / 100 гр.

Камбала

1.97 гр. / 100 гр.

Омуль

1.95 гр. / 100 гр.

Окунь морской красный запечённый

1.91 гр. / 100 гр.

Луциан берикс запечённый

1.75 гр. / 100 гр.

Тилапия

1.73 гр. / 100 гр.

Мерланг запечённый

1.72 гр. / 100 гр.

Палтус запечённый

1.64 гр. / 100 гр.

Судак запечённый

1.59 гр. / 100 гр.

Окунь морской красный

1.57 гр. / 100 гр.

Морской чёрт

1.55 гр. / 100 гр.

Терпуг запечённый

1.39 гр. / 100 гр.

Луциан берикс

1.37 гр. / 100 гр.

Палтус

1.36 гр. / 100 гр.

Мерланг

1.34 гр. / 100 гр.

Групер запечённый

1.33 гр. / 100 гр.

Минтай запечённый

1.29 гр. / 100 гр.

Судак

1.24 гр. / 100 гр.

Терпуг

1.08 гр. / 100 гр.

Налим запечённый

1.06 гр. / 100 гр.

Групер

1.04 гр. / 100 гр.

Минтай

1 гр. / 100 гр.

Тунец консервированный

0.98 гр. / 100 гр.

Махи-махи корифена запечённая

0.92 гр. / 100 гр.

Сурими

0.92 гр. / 100 гр.

Менёк запечённый

0.9 гр. / 100 гр.

Щука приготовленная

0.9 гр. / 100 гр.

Мольва запечённая

0.84 гр. / 100 гр.

Налим

0.83 гр. / 100 гр.

Махи-махи корифена

0.71 гр. / 100 гр.

Менёк

0.7 гр. / 100 гр.

Щука

0.7 гр. / 100 гр.

Мольва

0.65 гр. / 100 гр.

Треска запечённая

0.26 гр. / 100 гр.

Треска

0.2 гр. / 100 гр.