Эруковая кислота в рыбе

Эруковая кислота - содержание в рыбе на 100 грамм веса.

Сельдь солёная

5.27 мг. / 100 гр.

Скумбрия запечённая

2.55 мг. / 100 гр.

Скумбрия солёная

1.57 мг. / 100 гр.

Скумбрия

1.44 мг. / 100 гр.

Сельдь копчёная

1.17 мг. / 100 гр.

Сардина консервированная в масле

1.10 мг. / 100 гр.

Сельдь запечённая

1.10 мг. / 100 гр.

Форель запечённая

1.08 мг. / 100 гр.

Сельдь

0.86 мг. / 100 гр.

Форель

0.85 мг. / 100 гр.

Карп запечённый

0.53 мг. / 100 гр.

Чавыча запечённая

0.45 мг. / 100 гр.

Кета запечённая

0.42 мг. / 100 гр.

Ставрида консервированная

0.42 мг. / 100 гр.

Карп

0.41 мг. / 100 гр.

Нерка запечённая

0.38 мг. / 100 гр.

Сёмга запечённая

0.37 мг. / 100 гр.

Кета

0.33 мг. / 100 гр.

Мясо акулы

0.32 мг. / 100 гр.

Нерка

0.32 мг. / 100 гр.

Сёмга

0.29 мг. / 100 гр.

Мясо акулы жареное

0.26 мг. / 100 гр.

Чавыча

0.19 мг. / 100 гр.

Анчоусы консервированные в масле

0.16 мг. / 100 гр.

Кижуч

0.15 мг. / 100 гр.

Кижуч запечённый

0.15 мг. / 100 гр.

Анчоусы

0.12 мг. / 100 гр.

Горбуша запечённая

0.06 мг. / 100 гр.

Рыба-меч запечённая

0.06 мг. / 100 гр.

Омуль

0.05 мг. / 100 гр.

Рыба-меч

0.05 мг. / 100 гр.

Горбуша

0.05 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный запечённый

0.04 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный

0.03 мг. / 100 гр.

Осётр запечённый

0.03 мг. / 100 гр.

Кефаль

0.03 мг. / 100 гр.

Мерланг запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Осётр

0.02 мг. / 100 гр.

Палтус запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Зубатка

0.02 мг. / 100 гр.

Зубатка запечённая

0.02 мг. / 100 гр.

Палтус

0.01 мг. / 100 гр.

Щука

0.01 мг. / 100 гр.

Щука приготовленная

0.01 мг. / 100 гр.

Сом

0.01 мг. / 100 гр.

Сурими

0.01 мг. / 100 гр.

Групер

0.01 мг. / 100 гр.

Махи-махи корифена

0.01 мг. / 100 гр.

Махи-махи корифена запечённая

0.01 мг. / 100 гр.

Минтай

0.01 мг. / 100 гр.

Минтай запечённый

0.01 мг. / 100 гр.