Калорийность рыбы
Калорийность рыбы зависит от жирности: нежирные сорта (треска, минтай) 70-90 ккал, средней жирности (лосось, форель) 150-200 ккал, жирные виды (скумбрия, сельдь) 200-250 ккал на 100 грамм. Рыба является превосходным источником белка и жирных кислот омега-3 при разумной энергетической ценности.