Минералы в речном запечённом окуне
Всего в речном запечённом окуне 9 видов минералов, больше всего калия - 465.12 мг., фосфора - 261.12 мг., кальция - 105.06 мг., натрия - 91.8 мг., магния - 38.76 мг.
минералов в речном запечённом окуне
| Калий | 465.12 мг. |
| Фосфор | 261.12 мг. |
| Кальций | 105.06 мг. |
| Натрий | 91.8 мг. |
| Магний | 38.76 мг. |
| Селен | 16.52 мг. |
| Железо | 1.94 мг. |
| Марганец | 1.12 мг. |
| Цинк | 0.82 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Витамины
витаминов в речном запечённом окуне
| Витамин A | 35.7 мг. |
| Витамин B9 | 17.34 мг. |
| Витамин B12 | 2.35 мг. |
| Витамин C | 2.14 мг. |
| Витамин B3 | 1.53 мг. |
| Витамин B5 | 0.92 мг. |
| Витамин B6 | 0.1 мг. |
| Витамин B2 | 0.1 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в речном запечённом окуне
| Глютаминовая кислота | 3.68 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.53 гр. |
| Лизин | 2.27 гр. |
| Лейцин | 2 гр. |
| Аланин | 1.49 гр. |
| Аргинин | 1.48 гр. |
| Валин | 1.27 гр. |
| Глицин | 1.18 гр. |
| Изолейцин | 1.14 гр. |
| Треонин | 1.08 гр. |
| Серин | 1.01 гр. |
| Фенилаланин | 0.96 гр. |
| Пролин | 0.87 гр. |
| Тирозин | 0.83 гр. |
| Метионин | 0.73 гр. |
| Гистидин | 0.73 гр. |
| Триптофан | 0.28 гр. |
| Цистин | 0.26 гр. |
Жиры
жирных кислот в речном запечённом окуне
| Холестерин | 88.74 мг. |
| Олеиновая кислота | 1.30 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.78 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.50 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.32 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.14 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.11 мг. |
| Линолевая кислота | 0.11 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.11 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.07 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
Сахара
В речном запечённом окуне нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |