Витамины в запечённой нерке
Всего в запечённой нерке 13 видов витаминов, больше всего витамина B4 - 114.85 мг., витамина A - 59.16 мг., витамина D3 - 17.03 мг., витамина D - 17.03 мг., витамина B3 - 10.3 мг.
витаминов в запечённой нерке
| Витамин B4 | 114.85 мг. |
| Витамин A | 59.16 мг. |
| Витамин D3 | 17.03 мг. |
| Витамин D | 17.03 мг. |
| Витамин B3 | 10.3 мг. |
| Витамин B9 | 7.14 мг. |
| Витамин B12 | 4.59 мг. |
| Витамин B5 | 1.33 мг. |
| Витамин E | 1.02 мг. |
| Витамин B6 | 0.82 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B1 | 0.2 мг. |
| Витамин K | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в запечённой нерке
| Калий | 444.72 мг. |
| Фосфор | 311.1 мг. |
| Натрий | 93.84 мг. |
| Магний | 36.72 мг. |
| Селен | 36.21 мг. |
| Кальций | 11.22 мг. |
| Цинк | 0.61 мг. |
| Железо | 0.51 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Сахара
В запечённой нерке нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в запечённой нерке
| Глютаминовая кислота | 3.98 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.76 гр. |
| Лизин | 2.63 гр. |
| Лейцин | 2.23 гр. |
| Аргинин | 1.75 гр. |
| Аланин | 1.68 гр. |
| Валин | 1.49 гр. |
| Изолейцин | 1.3 гр. |
| Глицин | 1.3 гр. |
| Треонин | 1.27 гр. |
| Тирозин | 1.23 гр. |
| Фенилаланин | 1.11 гр. |
| Серин | 1.08 гр. |
| Пролин | 1 гр. |
| Метионин | 0.88 гр. |
| Гистидин | 0.73 гр. |
| Триптофан | 0.34 гр. |
| Цистин | 0.3 гр. |
Жиры
жирных кислот в запечённой нерке
| Холестерин | 62.22 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.86 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.66 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.46 мг. |
| Эруковая кислота | 0.38 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.31 мг. |
| Линолевая кислота | 0.19 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.16 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.15 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.09 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.06 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.02 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.02 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.01 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |