Меню

Жир в форели

Количество жира в форели составляет 6.74 грамм, в которых содержится 63 килокалорий.

7 грамм
жира на 100 гр. форели



Жирные кислоты

11
жирных кислот в форели

Холестерин 59.16 мг.
Олеиновая кислота 1.47 мг.
Эруковая кислота 0.85 мг.
Пальмитиновая кислота 0.84 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.71 мг.
Гадолиновая кислота 0.29 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.20 мг.
Миристиновая кислота 0.19 мг.
Линолевая кислота 0.18 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.18 мг.
Линоленовая кислота 0.16 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

Витамины

14
витаминов в форели

Витамин B4 66.3 мг.
Витамин A 17.34 мг.
Витамин B9 13.26 мг.
Витамин B12 7.96 мг.
Витамин B3 4.59 мг.
Витамин D3 3.98 мг.
Витамин D 3.98 мг.
Витамин B5 1.94 мг.
Витамин C 0.51 мг.
Витамин B1 0.41 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин E 0.2 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин K 0.1 мг.
Витамин D2 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

10
минералов в форели

Калий 368.22 мг.
Фосфор 249.9 мг.
Натрий 53.04 мг.
Кальций 43.86 мг.
Магний 22.44 мг.
Селен 12.85 мг.
Железо 1.53 мг.
Марганец 0.92 мг.
Цинк 0.71 мг.
Медь 0.2 мг.
Фтор 0 мг.

Сахара

В форели нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в форели

Глютаминовая кислота 3.16 гр.
Аспаргиновая кислота 2.17 гр.
Лизин 1.95 гр.
Лейцин 1.72 гр.
Аланин 1.28 гр.
Аргинин 1.27 гр.
Валин 1.09 гр.
Глицин 1.02 гр.
Изолейцин 0.98 гр.
Треонин 0.93 гр.
Серин 0.86 гр.
Фенилаланин 0.83 гр.
Пролин 0.75 гр.
Тирозин 0.72 гр.
Метионин 0.63 гр.
Гистидин 0.62 гр.
Триптофан 0.24 гр.
Цистин 0.23 гр.