Жир в запечённом судаке
Количество жира в запечённом судаке составляет 1.59 грамма, в которых содержится 18 килокалорий.
жира на 100 гр. запечённого судака
Жирные кислоты
жирных кислот в запечённом судаке
| Холестерин | 112.20 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.26 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.26 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.13 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.11 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.05 мг. |
| Линолевая кислота | 0.03 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.02 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.02 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
Витамины
витаминов в запечённом судаке
| Витамин A | 24.48 мг. |
| Витамин B9 | 17.34 мг. |
| Витамин B3 | 2.86 мг. |
| Витамин B12 | 2.35 мг. |
| Витамин B5 | 0.92 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B6 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в запечённом судаке
| Калий | 508.98 мг. |
| Фосфор | 274.38 мг. |
| Кальций | 143.82 мг. |
| Натрий | 66.3 мг. |
| Магний | 38.76 мг. |
| Селен | 16.52 мг. |
| Железо | 1.73 мг. |
| Марганец | 1.02 мг. |
| Цинк | 0.82 мг. |
| Медь | 0.2 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Сахара
В запечённом судаке нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в запечённом судаке
| Глютаминовая кислота | 3.74 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.56 гр. |
| Лизин | 2.3 гр. |
| Лейцин | 2.03 гр. |
| Аланин | 1.51 гр. |
| Аргинин | 1.5 гр. |
| Валин | 1.29 гр. |
| Глицин | 1.2 гр. |
| Изолейцин | 1.15 гр. |
| Треонин | 1.1 гр. |
| Серин | 1.02 гр. |
| Фенилаланин | 0.98 гр. |
| Пролин | 0.89 гр. |
| Тирозин | 0.84 гр. |
| Метионин | 0.74 гр. |
| Гистидин | 0.74 гр. |
| Триптофан | 0.28 гр. |
| Цистин | 0.27 гр. |