Белок в варёных бобах
Количество белка в варёных бобах составляет 7.75 грамм, в которых содержится 32 килокалории.
белка на 100 гр. варёных бобов
Аминокислоты
аминокислот в варёных бобах
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 1.32 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.87 гр. |
| Аргинин | 0.72 гр. |
| Лейцин | 0.58 гр. |
| Лизин | 0.5 гр. |
| Серин | 0.35 гр. |
| Валин | 0.34 гр. |
| Фенилаланин | 0.33 гр. |
| Пролин | 0.33 гр. |
| Глицин | 0.33 гр. |
| Аланин | 0.32 гр. |
| Изолейцин | 0.31 гр. |
| Треонин | 0.28 гр. |
| Тирозин | 0.25 гр. |
| Гистидин | 0.2 гр. |
| Цистин | 0.1 гр. |
| Триптофан | 0.07 гр. |
| Метионин | 0.06 гр. |
Витамины
витаминов в варёных бобах
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин B9 | 106.08 мг. |
| Витамин B4 | 31.21 мг. |
| Бета-каротин | 9.18 мг. |
| Витамин K | 2.96 мг. |
| Витамин A | 1.02 мг. |
| Витамин B3 | 0.71 мг. |
| Витамин C | 0.31 мг. |
| Витамин B5 | 0.2 мг. |
| Витамин B6 | 0.1 мг. |
| Витамин B2 | 0.1 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B12 | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в варёных бобах
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 273.36 мг. |
| Фосфор | 127.5 мг. |
| Магний | 43.86 мг. |
| Кальций | 36.72 мг. |
| Натрий | 5.1 мг. |
| Селен | 2.65 мг. |
| Железо | 1.53 мг. |
| Цинк | 1.02 мг. |
| Марганец | 0.41 мг. |
| Медь | 0.31 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Сахара
вид сахаров в варёных бобах
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Клетчатка | 5.51 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирные кислоты в варёных бобах
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Линолевая кислота | 0.15 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.08 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.05 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Холестерин | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |