Состав отварного зелёного горошка

В 100 г отварном зелёном горошке содержится около ккал. По БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов, поэтому страницу удобно использовать для быстрой оценки продукта и сравнения с альтернативами.

Зелёный горошек отварной — это продукт из категории «Овощи». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.

В 100 граммах отварного зелёного горошка содержится 85 килокалорий.

БЖУ отварного зелёного горошка

Если смотреть на БЖУ, в отварном зелёном горошке содержится 5.47 грамм белка, 0.22 грамм жиров и 15.94 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах отварном зелёном горошке около 79 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.

5/0/16
на 100 гр. отварного зелёного горошка


Химический состав отварного зелёного горошка

Ниже можно посмотреть состав отварном зелёном горошке подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.

Витамины

13
витаминов в отварном зелёном горошке

Бета-каротин 479.4 мг.
Витамин B9 64.26 мг.
Витамин A 40.8 мг.
Витамин B4 30.29 мг.
Витамин K 26.42 мг.
Альфа-каротин 22.44 мг.
Витамин C 14.48 мг.
Витамин B3 2.04 мг.
Витамин B1 0.31 мг.
Витамин B6 0.2 мг.
Витамин B5 0.2 мг.
Витамин E 0.1 мг.
Витамин B2 0.1 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B12 0 мг.

Минералы

10
минералов в отварном зелёном горошке

Калий 271 мг.
Фосфор 119.34 мг.
Магний 39.78 мг.
Кальций 27.54 мг.
Натрий 3.06 мг.
Селен 1.94 мг.
Железо 1.53 мг.
Цинк 1.22 мг.
Марганец 0.51 мг.
Медь 0.2 мг.
Фтор 0 мг.

Аминокислоты

18
аминокислот в отварном зелёном горошке

Глютаминовая кислота 0.75 гр.
Аспаргиновая кислота 0.5 гр.
Аргинин 0.43 гр.
Лейцин 0.33 гр.
Лизин 0.32 гр.
Валин 0.24 гр.
Аланин 0.24 гр.
Треонин 0.21 гр.
Фенилаланин 0.2 гр.
Изолейцин 0.2 гр.
Глицин 0.19 гр.
Серин 0.18 гр.
Пролин 0.17 гр.
Тирозин 0.11 гр.
Гистидин 0.11 гр.
Метионин 0.08 гр.
Триптофан 0.04 гр.
Цистин 0.03 гр.

Сахара

5
видов сахаров в отварном зелёном горошке

Клетчатка 5.61 гр.
Сахароза 5.32 гр.
Фруктоза 0.42 гр.
Мальтоза 0.18 гр.
Глюкоза 0.13 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Жиры

4
жирные кислоты в отварном зелёном горошке

Линолевая кислота 0.08 мг.
Пальмитиновая кислота 0.04 мг.
Олеиновая кислота 0.02 мг.
Линоленовая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Холестерин 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Миристиновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Лауриновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Гадолиновая кислота 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

С чем сравнить

Проще понять роль отварном зелёном горошке в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Овощи».

Что это значит на практике

Зелёный горошек отварной даёт около 85 ккал на 100 г. Если смотреть на БЖУ, это примерно 5 г белка, 0 г жиров и 16 г углеводов. Такой формат удобен, когда нужно быстро понять, насколько продукт плотный по калориям и что он даёт в рационе.

Когда страница особенно полезна

Когда нужно быстро решить, подходит ли продукт под вашу задачу: уменьшить калорийность, добрать белок, выбрать более сытный вариант или просто сравнить несколько похожих позиций.

Когда нужен дополнительный контекст

Если у вас есть ограничения по сахару, жирам, белку, соли или назначена лечебная диета, данные страницы лучше читать вместе с рекомендациями специалиста.

Нормы потребления и контекст

Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В отварном зелёном горошке также содержится около 79 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.

FAQ

Сколько калорий в Зелёный горошек отварной?

В 100 г отварном зелёном горошке содержится около 85 ккал.

Подходит ли Зелёный горошек отварной для похудения?

Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.

На что смотреть на странице продукта в первую очередь?

Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.

Источники и методология

Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.

  • Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
  • Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
  • При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.

Дата обновления: 06.05.2026

Эксперт: Ольга Буланова