Витамины в бобах

Всего в бобах 12 видов витаминов, больше всего витамина B9 - 431.46 мг., витамина B4 - 97.72 мг., бета-каротина - 32.64 мг., витамина K - 9.18 мг., витамина A - 3.06 мг.

12
витаминов в бобах

Витамин B9	431.46 мг.
Витамин B4	97.72 мг.
Бета-каротин	32.64 мг.
Витамин K	9.18 мг.
Витамин A	3.06 мг.
Витамин B3	2.86 мг.
Витамин C	1.43 мг.
Витамин B5	1.02 мг.
Витамин B1	0.61 мг.
Витамин B6	0.41 мг.
Витамин B2	0.31 мг.
Витамин E	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B12	0 мг.
Альфа-каротин	0 мг.

Минералы

10
минералов в бобах

Калий	1062 мг.
Фосфор	429.42 мг.
Магний	195.84 мг.
Кальций	105.06 мг.
Натрий	13.26 мг.
Селен	8.36 мг.
Железо	6.83 мг.
Цинк	3.16 мг.
Марганец	1.63 мг.
Медь	0.82 мг.
Фтор	0 мг.

Сахара

1
вид сахаров в бобах

Клетчатка	25.5 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в бобах

Глютаминовая кислота	4.53 гр.
Аспаргиновая кислота	2.97 гр.
Аргинин	2.46 гр.
Лейцин	2 гр.
Лизин	1.7 гр.
Серин	1.22 гр.
Валин	1.18 гр.
Фенилаланин	1.13 гр.
Пролин	1.12 гр.
Глицин	1.12 гр.
Аланин	1.09 гр.
Изолейцин	1.07 гр.
Треонин	0.95 гр.
Тирозин	0.84 гр.
Гистидин	0.68 гр.
Цистин	0.34 гр.
Триптофан	0.25 гр.
Метионин	0.22 гр.

Жиры

5
жирных кислот в бобах

Фитостерины	126.48 мг.
Линолевая кислота	0.59 мг.
Олеиновая кислота	0.31 мг.
Пальмитиновая кислота	0.20 мг.
Линоленовая кислота	0.05 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Миристиновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.