Калорийность пророщенного маша

Калорийность 100 грамм пророщенного маша составляет 37 килокалорий. Из них в белках 12 килокалорий, в жирах 1 килокалория, а в углеводах 24 килокалории. Также в 100 граммах пророщенном маше содержится 92 грамма воды.

37 ккал
в 100 гр. пророщенного маша

Витамины

13
витаминов в пророщенном маше

Витамин B9	62.22 мг.
Витамин K	33.66 мг.
Витамин B4	14.69 мг.
Витамин C	13.46 мг.
Бета-каротин	6.12 мг.
Альфа-каротин	6.12 мг.
Витамин A	1.02 мг.
Витамин B3	0.71 мг.
Витамин B5	0.41 мг.
Витамин E	0.1 мг.
Витамин B6	0.1 мг.
Витамин B2	0.1 мг.
Витамин B1	0.1 мг.
Витамин D3	0 мг.
Витамин D2	0 мг.
Витамин D	0 мг.
Витамин B12	0 мг.

Минералы

10
минералов в пророщенном маше

Калий	151.98 мг.
Фосфор	55.08 мг.
Магний	21.42 мг.
Кальций	13.26 мг.
Натрий	6.12 мг.
Железо	0.92 мг.
Селен	0.61 мг.
Цинк	0.41 мг.
Медь	0.2 мг.
Марганец	0.2 мг.
Фтор	0 мг.

Аминокислоты

17
аминокислот в пророщенном маше

Аспаргиновая кислота	0.49 гр.
Аргинин	0.2 гр.
Лейцин	0.18 гр.
Лизин	0.17 гр.
Глютаминовая кислота	0.16 гр.
Изолейцин	0.13 гр.
Валин	0.13 гр.
Фенилаланин	0.12 гр.
Аланин	0.1 гр.
Треонин	0.08 гр.
Гистидин	0.07 гр.
Глицин	0.06 гр.
Тирозин	0.05 гр.
Триптофан	0.04 гр.
Серин	0.03 гр.
Метионин	0.03 гр.
Цистин	0.02 гр.
Пролин	0 гр.

Жиры

5
жирных кислот в пророщенном маше

Фитостерины	15.30 мг.
Линолевая кислота	0.04 мг.
Пальмитиновая кислота	0.03 мг.
Олеиновая кислота	0.02 мг.
Линоленовая кислота	0.02 мг.
Эруковая кислота	0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Холестерин	0.00 мг.
Трансжиры	0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Стигмастерол	0.00 мг.
Пальмитолеиновая кислота	0.00 мг.
Нервоновая кислота	0.00 мг.
Миристиновая кислота	0.00 мг.
Масляная кислота	0.00 мг.
Лигноцериновая кислота	0.00 мг.
Лауриновая кислота	0.00 мг.
Капроновая кислота	0.00 мг.
Каприновая кислота	0.00 мг.
Каприловая кислота	0.00 мг.
Кампестерол	0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3)	0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Гадолиновая кислота	0.00 мг.
Бета-ситостерин	0.00 мг.
Бегеновая кислота	0.00 мг.
Арахиновая кислота	0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6)	0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	0.00 мг.

Сахара

1
вид сахаров в пророщенном маше

Клетчатка	1.84 гр.
Фруктоза	0 гр.
Сахароза	0 гр.
Мальтоза	0 гр.
Лактоза	0 гр.
Крахмал	0 гр.
Глюкоза	0 гр.
Галактоза	0 гр.