Меню

Клетчатка в продуктах

Клетчатка, или пищевые волокна - это сложные неперевариваемые углеводы (целлюлоза, пектин, инулин), которые играют критическую роль для здоровья желудочно-кишечного тракта. Она не расщепляется ферментами человека, но служит пищей для полезной микробиоты кишечника. Различают растворимую клетчатку (овёс, бобы, яблоки), которая замедляет всасывание сахаров и холестерина, и нерастворимую (отруби, орехи, овощи), которая увеличивает объём стула и ускоряет его прохождение. Достаточное потребление клетчатки снижает риски развития диабета, сердечных заболеваний, колоректального рака и способствует поддержанию здорового веса за счёт длительного чувства сытости.

Больше всего клетчатки содержится в кукурузных отрубях, порошке корицы, молотом чабере, пшеничных отрубях, сушёном розмарине, также клетчатки много есть и в других продуктах питания на этой странице.


Отруби кукурузные
80.58 гр. / 100 гр.
Корица порошок
54.16 гр. / 100 гр.
Чабер молотый
46.61 гр. / 100 гр.
Отруби пшеничные
43.66 гр. / 100 гр.
Розмарин сушёный
43.45 гр. / 100 гр.
Орегано
43.35 гр. / 100 гр.
Семена кориандра
42.74 гр. / 100 гр.
Шалфей молотый
41.11 гр. / 100 гр.
Майоран
41.11 гр. / 100 гр.
Семена фенхеля
40.6 гр. / 100 гр.
Тмин семена
38.76 гр. / 100 гр.
Базилик сухой
38.45 гр. / 100 гр.
Тимьян сушёный
37.74 гр. / 100 гр.
Какао-порошок
37.74 гр. / 100 гр.
Паприка
35.6 гр. / 100 гр.
Перец чили молотый
35.5 гр. / 100 гр.
Семена чиа
35.09 гр. / 100 гр.
Гвоздика приправа
34.58 гр. / 100 гр.
Мята сушёная
30.4 гр. / 100 гр.
Перец чили острый
29.27 гр. / 100 гр.
Кардамон
28.56 гр. / 100 гр.
Семя льняное
27.85 гр. / 100 гр.
Петрушка сушёная
27.23 гр. / 100 гр.
Лавровый лист
26.83 гр. / 100 гр.
Перец белый молотый
26.72 гр. / 100 гр.
Горох сухой
26.01 гр. / 100 гр.
Перец чёрный молотый
25.81 гр. / 100 гр.
Французская зеленая фасоль
25.7 гр. / 100 гр.
Бобы
25.5 гр. / 100 гр.
Фасоль красная Кидни сухая
25.4 гр. / 100 гр.
Пажитник семена
25.09 гр. / 100 гр.
Морковь сушёная
24.07 гр. / 100 гр.
Куркума приправа в виде порошка
23.15 гр. / 100 гр.
Перец душистый молотый
22.03 гр. / 100 гр.
Семена укропа
21.52 гр. / 100 гр.
Отруби рисовые
21.42 гр. / 100 гр.
Мускатный орех
20.6 гр. / 100 гр.
Семена мака
19.89 гр. / 100 гр.
Фасоль Лима сухая
19.38 гр. / 100 гр.
Люпин бобы люпина сухие
19.28 гр. / 100 гр.
Крупа ячневая
17.65 гр. / 100 гр.
Кунжут обжаренный
17.24 гр. / 100 гр.
Хлебцы ржаные
16.83 гр. / 100 гр.
Маш сухой
16.63 гр. / 100 гр.
Кокосовая стружка
16.63 гр. / 100 гр.
Мука арахисовая
16.12 гр. / 100 гр.
Перловка
15.91 гр. / 100 гр.
Фасоль чёрная сухая
15.81 гр. / 100 гр.
Фасоль пёстрая Пинто сухая
15.81 гр. / 100 гр.
Отруби овсяные
15.71 гр. / 100 гр.
Фасоль белая сухая
15.61 гр. / 100 гр.
Луковый порошок
15.5 гр. / 100 гр.
Ржаное зерно
15.4 гр. / 100 гр.
Попкорн
15.4 гр. / 100 гр.
Голубиный горох
15.3 гр. / 100 гр.
Семена аниса
14.89 гр. / 100 гр.
Мука из тритикале
14.89 гр. / 100 гр.
Попкорн солёный
14.79 гр. / 100 гр.
Экстракт имбиря
14.38 гр. / 100 гр.
Розмарин
14.38 гр. / 100 гр.
Тимьян
14.28 гр. / 100 гр.
Укроп сушёный
13.87 гр. / 100 гр.
Ягоды годжи сушёные
13.26 гр. / 100 гр.
Фасоль Адзуки сухая
12.95 гр. / 100 гр.
Фасоль розовая сухая
12.95 гр. / 100 гр.
Булгур
12.75 гр. / 100 гр.
Миндаль
12.75 гр. / 100 гр.
Яблоки сушёные
12.65 гр. / 100 гр.
Семена горчицы
12.44 гр. / 100 гр.
Нут сухой
12.44 гр. / 100 гр.
Семена сельдерея
12.04 гр. / 100 гр.
Кунжут необжаренный
11.83 гр. / 100 гр.
Грибы шиитаке сушёные
11.73 гр. / 100 гр.
Кервель ажурный сушёный
11.53 гр. / 100 гр.
Семечки подсолнуха жареные, очищенные
11.32 гр. / 100 гр.
Лапша кукурузная
11.22 гр. / 100 гр.
Виноградные листья свежие
11.22 гр. / 100 гр.
Шоколад тёмный горький 70-85% какао
11.12 гр. / 100 гр.
Миндаль жареный
11.12 гр. / 100 гр.
Мука нутовая
11.02 гр. / 100 гр.
Чечевица красная или розовая сухая
11.02 гр. / 100 гр.
Чечевица сухая
10.91 гр. / 100 гр.
Полба
10.91 гр. / 100 гр.
Мука цельнозерновая пшеничная
10.91 гр. / 100 гр.
Цедра апельсина
10.81 гр. / 100 гр.
Фасоль черноглазая сухая
10.81 гр. / 100 гр.
Цедра лимона
10.81 гр. / 100 гр.
Овсянка
10.81 гр. / 100 гр.
Фисташки
10.81 гр. / 100 гр.
Кипрей листья
10.81 гр. / 100 гр.
Фасоль белая варёная
10.71 гр. / 100 гр.
Зира семена кумина
10.71 гр. / 100 гр.
Кориандр кинза лист высушенный
10.61 гр. / 100 гр.
Маракуйя
10.61 гр. / 100 гр.
Гречка
10.51 гр. / 100 гр.
Фисташки жареные не солёные
10.51 гр. / 100 гр.
Фисташки жареные солёные
10.51 гр. / 100 гр.
Хлебцы мультизерновые
10.4 гр. / 100 гр.
Мука ячменная
10.3 гр. / 100 гр.
Овсяные хлопья
10.3 гр. / 100 гр.
Гречка зелёная
10.2 гр. / 100 гр.
Мука гречневая
10.2 гр. / 100 гр.
Бананы сушёные
10.1 гр. / 100 гр.
Инжир сушёный
10 гр. / 100 гр.
Фундук
9.89 гр. / 100 гр.
Лепёшка паратха
9.79 гр. / 100 гр.
Мука соевая
9.79 гр. / 100 гр.
Пекан
9.79 гр. / 100 гр.
Крупа пшеничная
9.69 гр. / 100 гр.
Французская зеленая фасоль варёная
9.59 гр. / 100 гр.
Фундук жареный
9.59 гр. / 100 гр.
Соевые бобы сухие
9.49 гр. / 100 гр.
Лапша, макароны, паста из цельнозерновой пшеницы
9.38 гр. / 100 гр.
Мякоть кокоса
9.18 гр. / 100 гр.
Чеснок сушёный
9.18 гр. / 100 гр.
Фасоль пёстрая Пинто варёная
9.18 гр. / 100 гр.
Мюсли запечённые гранола
9.08 гр. / 100 гр.
Фасоль чёрная варёная
8.87 гр. / 100 гр.
Яблоки вяленые
8.87 гр. / 100 гр.
Семечки подсолнуха очищенные
8.77 гр. / 100 гр.
Орех макадамия
8.77 гр. / 100 гр.
Пшено
8.67 гр. / 100 гр.
Арахис сырой
8.67 гр. / 100 гр.
Арахис жареный
8.57 гр. / 100 гр.
Горох варёный
8.47 гр. / 100 гр.
Персик вяленый
8.36 гр. / 100 гр.
Мята перечная
8.16 гр. / 100 гр.
Мука ржаная
8.16 гр. / 100 гр.
Шоколад тёмный горький (60-69% какао)
8.16 гр. / 100 гр.
Крупа теф
8.16 гр. / 100 гр.
Финики Деглет нур
8.16 гр. / 100 гр.
Орех макадамия жареный
8.16 гр. / 100 гр.
Чечевица варёная
8.06 гр. / 100 гр.
Васаби
7.96 гр. / 100 гр.
Мюсли
7.85 гр. / 100 гр.
Маш варёный
7.75 гр. / 100 гр.
Нут варёный
7.75 гр. / 100 гр.
Шоколад Dove тёмный
7.75 гр. / 100 гр.
Груша сушёная, вяленая
7.65 гр. / 100 гр.
Бразильский орех
7.65 гр. / 100 гр.
Хлеб мультизерновой
7.55 гр. / 100 гр.
Эстрагон сушёный
7.55 гр. / 100 гр.
Курага
7.45 гр. / 100 гр.
Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая
7.45 гр. / 100 гр.
Мука кукурузная белая цельнозерновая
7.45 гр. / 100 гр.
Фасоль Адзуки варёная
7.45 гр. / 100 гр.
Зёрна кукурузы
7.45 гр. / 100 гр.
Мука ячменная солодовая
7.24 гр. / 100 гр.
Киноа
7.14 гр. / 100 гр.
Шоколад тёмный горький (45-59% какао)
7.14 гр. / 100 гр.
Бузина
7.14 гр. / 100 гр.
Фасоль Лима варёная
7.14 гр. / 100 гр.
Крекер
7.04 гр. / 100 гр.
Чёрный орех
6.94 гр. / 100 гр.
Мята
6.94 гр. / 100 гр.
Авокадо
6.83 гр. / 100 гр.
Соевый протеин
6.83 гр. / 100 гр.
Грецкий орех
6.83 гр. / 100 гр.
Сорго
6.83 гр. / 100 гр.
Тортилья
6.83 гр. / 100 гр.