Белок в приготовленной баранине
Количество белка в приготовленной баранине составляет 28.73 грамм, в которых содержится 116 килокалорий.
белка на 100 гр. приготовленной баранины
Аминокислоты
аминокислот в приготовленной баранине
| Аминокислота | на 100 гр. |
| Глютаминовая кислота | 4.17 гр. |
| Лизин | 2.54 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.53 гр. |
| Лейцин | 2.23 гр. |
| Аланин | 1.73 гр. |
| Аргинин | 1.71 гр. |
| Валин | 1.55 гр. |
| Глицин | 1.4 гр. |
| Изолейцин | 1.39 гр. |
| Треонин | 1.23 гр. |
| Пролин | 1.21 гр. |
| Фенилаланин | 1.17 гр. |
| Серин | 1.07 гр. |
| Тирозин | 0.97 гр. |
| Гистидин | 0.91 гр. |
| Метионин | 0.74 гр. |
| Цистин | 0.34 гр. |
| Триптофан | 0.34 гр. |
Витамины
витаминов в приготовленной баранине
| Витамин | на 100 гр. |
| Витамин B9 | 24.48 мг. |
| Витамин B3 | 6.53 мг. |
| Витамин B12 | 2.75 мг. |
| Витамин B5 | 0.71 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин E | 0.2 мг. |
| Витамин B6 | 0.2 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Витамин A | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в приготовленной баранине
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Калий | 348.84 мг. |
| Фосфор | 212.16 мг. |
| Натрий | 67.32 мг. |
| Селен | 32.33 мг. |
| Магний | 26.52 мг. |
| Кальций | 8.16 мг. |
| Цинк | 5.1 мг. |
| Железо | 2.14 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Сахара
В приготовленной баранине нет сахаров.| Вид сахара | на 100 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в приготовленной баранине
| Вид сахара | на 100 гр. |
| Холестерин | 88.74 мг. |
| Олеиновая кислота | 2.76 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.31 мг. |
| Линолевая кислота | 0.37 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.21 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.20 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.04 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.02 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |