Состав филе куриной грудки без кожи
Куриная грудка без кожи — один из самых частых ориентиров, когда ищут более постный и белковый продукт без лишней сложности. В 100 г филе куриной грудки без кожи содержится около ккал, а по БЖУ это примерно 0 г белка, 0 г жиров и 0 г углеводов.
Филе куриной грудки без кожи — это продукт из категории «Мясо». На этой странице собраны базовые данные о его калорийности и составе на 100 граммов, чтобы можно было быстро понять, насколько он подходит для повседневного рациона и чем отличается от похожих вариантов.
В 100 граммах филе куриной грудки без кожи содержится 115 килокалорий.
БЖУ филе куриной грудки без кожи
Если смотреть на БЖУ, в филе куриной грудки без кожи содержится 22.95 грамма белка, 2.67 грамма жиров и 0 грамм углеводов. Кроме того, в 100 граммах филе куриной грудки без кожи около 75 грамм воды, а это тоже влияет на плотность продукта и ощущение сытости.
на 100 гр. филе куриной грудки без кожи
Химический состав филе куриной грудки без кожи
Ниже можно посмотреть состав филе куриной грудки без кожи подробнее: сколько в нем витаминов, минералов, аминокислот, сахаров и жирных кислот. Такой формат удобен, когда нужно не только узнать калории, но и понять продукт глубже.
Витамины
витаминов в филе куриной грудки без кожи
| Витамин B4 | 83.74 мг. |
| Витамин B3 | 9.79 мг. |
| Витамин B9 | 9.18 мг. |
| Витамин A | 9.18 мг. |
| Витамин B5 | 1.53 мг. |
| Витамин B6 | 0.82 мг. |
| Витамин E | 0.61 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B12 | 0.2 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в филе куриной грудки без кожи
| Калий | 340.68 мг. |
| Фосфор | 217.26 мг. |
| Натрий | 45.9 мг. |
| Магний | 28.56 мг. |
| Селен | 23.26 мг. |
| Кальций | 5.1 мг. |
| Цинк | 0.71 мг. |
| Железо | 0.41 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Медь | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в филе куриной грудки без кожи
| Глютаминовая кислота | 3.4 гр. |
| Лизин | 2.21 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.16 гр. |
| Лейцин | 1.9 гр. |
| Аргинин | 1.55 гр. |
| Аланин | 1.34 гр. |
| Валин | 1.19 гр. |
| Изолейцин | 1.13 гр. |
| Треонин | 1.03 гр. |
| Глицин | 1.02 гр. |
| Фенилаланин | 0.93 гр. |
| Серин | 0.88 гр. |
| Гистидин | 0.86 гр. |
| Тирозин | 0.83 гр. |
| Пролин | 0.73 гр. |
| Метионин | 0.6 гр. |
| Триптофан | 0.29 гр. |
| Цистин | 0.24 гр. |
Сахара
В филе куриной грудки без кожи нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в филе куриной грудки без кожи
| Холестерин | 74.46 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.60 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.40 мг. |
| Линолевая кислота | 0.33 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.08 мг. |
| Каприновая кислота | 0.02 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.01 мг. |
| Трансжиры | 0.01 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.01 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.01 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.01 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
С чем сравнить
Проще понять роль филе куриной грудки без кожи в рационе, если посмотреть рядом несколько похожих продуктов из категории «Мясо».
Что это значит на практике
Её обычно используют в тех рационах, где важно держать белок на хорошем уровне и при этом не перегружать блюдо жирами. Поэтому грудка часто появляется в обедах, ужинах и спортивном питании.
Когда страница особенно полезна
Чаще всего этот продукт подходит тем, кто хочет собрать более “чистую” и предсказуемую тарелку по белку и калорийности.
Когда нужен дополнительный контекст
Но важно помнить, что сухость, сытость и итоговая калорийность сильно меняются из-за способа приготовления, масла, соусов и гарнира.
Нормы потребления и контекст
Все данные на странице приведены на 100 г. В реальной жизни продукт почти всегда едят другой порцией, а еще многое меняется из-за варки, жарки, запекания и добавок. В филе куриной грудки без кожи также содержится около 75 г воды, а это влияет на плотность продукта, сытость и итоговое восприятие калорийности.
FAQ
Почему куриную грудку так часто выбирают при контроле рациона?
Потому что это один из самых понятных и предсказуемых продуктов по белку, который легко встроить в обычное меню.
Может ли куриная грудка стать более калорийной?
Да. Жарка, масло, панировка, сливочные соусы и плотные гарниры заметно меняют итог блюда.
Сколько калорий в Филе куриной грудки без кожи?
В 100 г филе куриной грудки без кожи содержится около 115 ккал.
Подходит ли Филе куриной грудки без кожи для похудения?
Это зависит не только от калорийности, но и от порции, сытости, способа приготовления и того, что еще есть в рационе в течение дня.
На что смотреть на странице продукта в первую очередь?
Обычно начинают с калорийности и БЖУ, а потом уже уточняют детали: воду, сахара, жирные кислоты, витамины и минералы.
Источники и методология
Значения на страницах сайта собраны из внутренней базы FATSLIM по пищевой ценности продуктов и используются как справочные данные для сравнения продуктов на 100 граммов.
- Показатели БЖУ, калорийности, витаминов и минералов отображаются в едином формате на 100 г продукта.
- Для оценки рациона важно учитывать способ приготовления, порцию и сочетание продуктов.
- При лечебных диетах и дефицитных состояниях сверяйте рацион с врачом или диетологом.