Меню

Калорийность мяса

Энергетическая ценность мяса варьируется: куриная грудка 110 ккал, говядина 187 ккал, свиная вырезка 142 ккал на 100 грамм. Показатель сильно зависит от части туши и способа кулинарной обработки. Жарка увеличивает калорийность на 20-40% по сравнению с варкой или запеканием.


Баранина
125 ккал / 100 гр.
Баранина приготовленная
180 ккал / 100 гр.
Бедро индейки филе
108 ккал / 100 гр.
Бедро индейки филе запечённое
165 ккал / 100 гр.
Фарш говяжий
254 ккал / 100 гр.
Фазан приготовленный
239 ккал / 100 гр.
Филе куриной грудки без кожи
120 ккал / 100 гр.
Филе свиное приготовленное
211 ккал / 100 гр.
Фуа-гра консервированное
462 ккал / 100 гр.
Голень индейки без кожи
109 ккал / 100 гр.
Голень индейки запечённая, без кожи
139 ккал / 100 гр.
Говядина
133 ккал / 100 гр.
Говядина приготовленная
203 ккал / 100 гр.
Говяжье лёгкое
92 ккал / 100 гр.
Говяжье лёгкое отварное или тушёное
120 ккал / 100 гр.
Говяжье сердце
112 ккал / 100 гр.
Говяжье сердце отварное
165 ккал / 100 гр.
Говяжьи почки
99 ккал / 100 гр.
Говяжьи почки варёные
158 ккал / 100 гр.
Говяжьи рёбра
146 ккал / 100 гр.
Говяжий мозг
143 ккал / 100 гр.
Говяжий мозг жареный
196 ккал / 100 гр.
Говяжий огузок, кострец
129 ккал / 100 гр.
Говяжий рубец
85 ккал / 100 гр.
Говяжий рубец отварной
94 ккал / 100 гр.
Говяжий толстый край
225 ккал / 100 гр.
Говяжий тонкий край Стриплойн
252 ккал / 100 гр.
Говяжий язык
224 ккал / 100 гр.
Говяжий язык отварной
284 ккал / 100 гр.
Говяжья голяшка
147 ккал / 100 гр.
Говяжья грудинка
345 ккал / 100 гр.
Говяжья лопатка
159 ккал / 100 гр.
Говяжья пашина, брюшина, фланк
161 ккал / 100 гр.
Говяжья печень
135 ккал / 100 гр.
Говяжья печень тушёная или жареная
191 ккал / 100 гр.
Говяжья шея Чак Ай Ролл
181 ккал / 100 гр.
Говяжья тушёнка консервированная
246 ккал / 100 гр.
Говяжья вырезка Тендерлойн
146 ккал / 100 гр.
Грудка индейки филе
114 ккал / 100 гр.
Грудка индейки филе варёная
147 ккал / 100 гр.
Гусь запечённый
305 ккал / 100 гр.
Индейка мясо и кожа целой тушки
143 ккал / 100 гр.
Индейка запечённая
189 ккал / 100 гр.
Колбаса докторская
311 ккал / 100 гр.
Колбаса копчёная
325 ккал / 100 гр.
Колбаса кровяная
379 ккал / 100 гр.
Колбаса Пепперони
504 ккал / 100 гр.
Колбаса варёная
281 ккал / 100 гр.
Конина
133 ккал / 100 гр.
Конина приготовленная
175 ккал / 100 гр.
Кожа индейки
407 ккал / 100 гр.
Козлятина
109 ккал / 100 гр.
Козлятина приготовленная
143 ккал / 100 гр.
Крольчатина
136 ккал / 100 гр.
Крольчатина приготовленная
197 ккал / 100 гр.
Лосятина
111 ккал / 100 гр.
Лосятина приготовленная
146 ккал / 100 гр.
Медвежатина
161 ккал / 100 гр.
Медвежатина приготовленная
259 ккал / 100 гр.
Мясо антилопы
114 ккал / 100 гр.
Мясо антилопы приготовленное
150 ккал / 100 гр.
Мясо бифало
143 ккал / 100 гр.
Мясо бифало приготовленное
188 ккал / 100 гр.
Мясо бизона
146 ккал / 100 гр.
Мясо бизона приготовленное
179 ккал / 100 гр.
Мясо бобра
146 ккал / 100 гр.
Мясо бобра приготовленное
212 ккал / 100 гр.
Мясо дикого кабана
122 ккал / 100 гр.
Мясо дикого кабана приготовленное
160 ккал / 100 гр.
Мясо фазана
181 ккал / 100 гр.
Мясо гусиное
371 ккал / 100 гр.
Мясо индейки
112 ккал / 100 гр.
Мясо индейки (индюшатина) запечённое
159 ккал / 100 гр.
Мясо свиное без жира (филе)
144 ккал / 100 гр.
Мясо утиное
135 ккал / 100 гр.
Мясо утиное запечённоя
201 ккал / 100 гр.
Оленина
120 ккал / 100 гр.
Оленина приготовленная
158 ккал / 100 гр.
Паштет печёночный
319 ккал / 100 гр.
Печень гусиная
133 ккал / 100 гр.
Печень индейки
128 ккал / 100 гр.
Печень индейки тушёная
189 ккал / 100 гр.
Печень утиная
136 ккал / 100 гр.
Салями
378 ккал / 100 гр.
Сердце индейки
140 ккал / 100 гр.
Сердце индейки приготовленное
174 ккал / 100 гр.
Шея индейки
125 ккал / 100 гр.
Шея индейки отварная или тушёная
162 ккал / 100 гр.
Сосиски
320 ккал / 100 гр.
Сосиски молочные
313 ккал / 100 гр.
Страусиное мясо
123 ккал / 100 гр.
Телятина приготовленная
196 ккал / 100 гр.
Телятина сырая
112 ккал / 100 гр.
Ветчина
163 ккал / 100 гр.
Желудки индейки сырые
111 ккал / 100 гр.
Желудки индейки тушёные
155 ккал / 100 гр.