Минералы в приготовленной говядине
Всего в приготовленной говядине 13 видов минералов, больше всего калия - 345.78 мг., фосфора - 241.74 мг., натрия - 65.28 мг., селена - 31.93 мг., магния - 21.42 мг.
минералов в приготовленной говядине
| Калий | 345.78 мг. |
| Фосфор | 241.74 мг. |
| Натрий | 65.28 мг. |
| Селен | 31.93 мг. |
| Магний | 21.42 мг. |
| Кальций | 14.28 мг. |
| Цинк | 7.04 мг. |
| Железо | 3.06 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Витамины
витаминов в приготовленной говядине
| Витамин B4 | 87.72 мг. |
| Витамин B9 | 7.14 мг. |
| Витамин B3 | 5.92 мг. |
| Витамин B12 | 2.96 мг. |
| Витамин K | 1.53 мг. |
| Витамин A | 1.02 мг. |
| Витамин B6 | 0.61 мг. |
| Витамин B5 | 0.51 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин E | 0.2 мг. |
| Витамин D3 | 0.1 мг. |
| Витамин D | 0.1 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в приготовленной говядине
| Глютаминовая кислота | 5.16 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 3.04 гр. |
| Лизин | 2.97 гр. |
| Лейцин | 2.71 гр. |
| Аргинин | 2.15 гр. |
| Аланин | 1.92 гр. |
| Валин | 1.57 гр. |
| Глицин | 1.53 гр. |
| Изолейцин | 1.48 гр. |
| Треонин | 1.45 гр. |
| Пролин | 1.39 гр. |
| Серин | 1.29 гр. |
| Фенилаланин | 1.28 гр. |
| Тирозин | 1.15 гр. |
| Гистидин | 1.13 гр. |
| Метионин | 0.87 гр. |
| Цистин | 0.35 гр. |
| Триптофан | 0.33 гр. |
Жиры
жирных кислот в приготовленной говядине
| Холестерин | 91.80 мг. |
| Олеиновая кислота | 3.60 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.90 мг. |
| Линолевая кислота | 0.34 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.29 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.21 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.02 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.01 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Каприновая кислота | 0.01 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.01 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
Сахара
В приготовленной говядине нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |