Сахар в говяжьей лопатке
В говяжьей лопатке нет сахаров.
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Жиры
жирных кислот в говяжьей лопатке
| Холестерин | 58.14 мг. |
| Олеиновая кислота | 2.65 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.56 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.23 мг. |
| Трансжиры | 0.19 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.17 мг. |
| Линолевая кислота | 0.15 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.07 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.07 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.03 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.03 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.02 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.01 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.01 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в говяжьей лопатке
| Аспаргиновая кислота | 12.44 гр. |
| Глютаминовая кислота | 3.03 гр. |
| Цистин | 1.84 гр. |
| Лизин | 1.72 гр. |
| Лейцин | 1.64 гр. |
| Аргинин | 1.43 гр. |
| Глицин | 1.18 гр. |
| Аланин | 1.13 гр. |
| Валин | 0.96 гр. |
| Изолейцин | 0.9 гр. |
| Фенилаланин | 0.84 гр. |
| Треонин | 0.79 гр. |
| Гистидин | 0.78 гр. |
| Серин | 0.76 гр. |
| Тирозин | 0.73 гр. |
| Метионин | 0.71 гр. |
| Пролин | 0.7 гр. |
| Триптофан | 0.23 гр. |
Минералы
минералов в говяжьей лопатке
| Калий | 319.26 мг. |
| Фосфор | 186.66 мг. |
| Натрий | 55.08 мг. |
| Магний | 22.44 мг. |
| Кальций | 4.08 мг. |
| Цинк | 3.57 мг. |
| Железо | 2.04 мг. |
| Селен | 1.12 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Витамины
витаминов в говяжьей лопатке
| Витамин A | 6.12 мг. |
| Витамин B3 | 3.06 мг. |
| Витамин B12 | 1.73 мг. |