Витамины в крольчатине
Всего в крольчатине 7 видов витаминов, больше всего витамина B9 - 8.16 мг., витамина B3 - 7.45 мг., витамина B12 - 7.34 мг., витамина B5 - 0.82 мг., витамина B6 - 0.51 мг.
витаминов в крольчатине
| Витамин B9 | 8.16 мг. |
| Витамин B3 | 7.45 мг. |
| Витамин B12 | 7.34 мг. |
| Витамин B5 | 0.82 мг. |
| Витамин B6 | 0.51 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B1 | 0.1 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Витамин A | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в крольчатине
| Калий | 336.6 мг. |
| Фосфор | 217.26 мг. |
| Натрий | 41.82 мг. |
| Селен | 24.17 мг. |
| Магний | 19.38 мг. |
| Кальций | 13.26 мг. |
| Цинк | 1.63 мг. |
| Железо | 1.63 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Сахара
В крольчатине нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в крольчатине
| Глютаминовая кислота | 3.28 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2 гр. |
| Лизин | 1.79 гр. |
| Лейцин | 1.59 гр. |
| Аргинин | 1.26 гр. |
| Аланин | 1.23 гр. |
| Глицин | 1.11 гр. |
| Валин | 1.04 гр. |
| Пролин | 1 гр. |
| Изолейцин | 0.97 гр. |
| Треонин | 0.91 гр. |
| Серин | 0.91 гр. |
| Фенилаланин | 0.84 гр. |
| Тирозин | 0.73 гр. |
| Гистидин | 0.57 гр. |
| Метионин | 0.51 гр. |
| Триптофан | 0.27 гр. |
| Цистин | 0.26 гр. |
Жиры
жирных кислот в крольчатине
| Холестерин | 58.14 мг. |
| Олеиновая кислота | 1.31 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 1.28 мг. |
| Линолевая кислота | 0.88 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.22 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.18 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.15 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |