Жирные кислоты в приготовленном филе свином
Всего в приготовленном филе свином 10 видов жирных кислот, больше всего холестерина - 86.70 мг., олеиновой кислоты - 3.86 мг., пальмитиновой кислоты - 2.11 мг.
жирных кислот в приготовленном филе свином
| Холестерин | 86.70 гр. |
| Олеиновая кислота | 3.86 гр. |
| Пальмитиновая кислота | 2.11 гр. |
| Линолевая кислота | 0.62 гр. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.32 гр. |
| Миристиновая кислота | 0.12 гр. |
| Гадолиновая кислота | 0.09 гр. |
| Линоленовая кислота | 0.02 гр. |
| Лауриновая кислота | 0.01 гр. |
| Каприновая кислота | 0.01 гр. |
| Эруковая кислота | 0.00 гр. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Фитостерины | 0.00 гр. |
| Трансжиры | 0.00 гр. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Стигмастерол | 0.00 гр. |
| Нервоновая кислота | 0.00 гр. |
| Масляная кислота | 0.00 гр. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 гр. |
| Капроновая кислота | 0.00 гр. |
| Каприловая кислота | 0.00 гр. |
| Кампестерол | 0.00 гр. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Бета-ситостерин | 0.00 гр. |
| Бегеновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахиновая кислота | 0.00 гр. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 гр. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 гр. |
Сахара
В приготовленном филе свином нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в приготовленном филе свином
| Глютаминовая кислота | 4.71 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.79 гр. |
| Лизин | 2.7 гр. |
| Лейцин | 2.41 гр. |
| Аргинин | 1.87 гр. |
| Аланин | 1.75 гр. |
| Валин | 1.63 гр. |
| Глицин | 1.43 гр. |
| Изолейцин | 1.41 гр. |
| Треонин | 1.37 гр. |
| Серин | 1.24 гр. |
| Пролин | 1.21 гр. |
| Фенилаланин | 1.2 гр. |
| Гистидин | 1.2 гр. |
| Тирозин | 1.05 гр. |
| Метионин | 0.8 гр. |
| Цистин | 0.38 гр. |
| Триптофан | 0.38 гр. |
Минералы
минералов в приготовленном филе свином
| Калий | 384.54 мг. |
| Фосфор | 238.68 мг. |
| Натрий | 58.14 мг. |
| Селен | 46.31 мг. |
| Магний | 26.52 мг. |
| Кальций | 22.44 мг. |
| Цинк | 2.96 мг. |
| Железо | 1.12 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Витамины
витаминов в приготовленном филе свином
| Витамин B9 | 6.12 мг. |
| Витамин B3 | 5.41 мг. |
| Витамин A | 2.04 мг. |
| Витамин B1 | 0.92 мг. |
| Витамин B12 | 0.82 мг. |
| Витамин B5 | 0.71 мг. |
| Витамин C | 0.41 мг. |
| Витамин B6 | 0.41 мг. |
| Витамин B2 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |