Калорийность колбасы копчёной
Калорийность 100 грамм колбасы копчёной составляет 330 килокалорий. Из них в белках 44 килокалории, в жирах 271 килокалория, а в углеводах 15 килокалорий. Также в 100 граммах колбасе копчёной содержится 53 грамма воды.
в 100 гр. колбасы копчёной
Витамины
витаминов в колбасе копчёной
| Витамин B4 | 39.07 мг. |
| Витамин C | 19.48 мг. |
| Витамин A | 8.16 мг. |
| Витамин B3 | 3.16 мг. |
| Витамин B9 | 1.02 мг. |
| Витамин D3 | 0.71 мг. |
| Витамин D | 0.71 мг. |
| Витамин B12 | 0.71 мг. |
| Витамин B5 | 0.61 мг. |
| Витамин E | 0.41 мг. |
| Витамин K | 0.31 мг. |
| Витамин B2 | 0.2 мг. |
| Витамин B1 | 0.2 мг. |
| Витамин B6 | 0.1 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в колбасе копчёной
| Натрий | 946.56 мг. |
| Калий | 221.34 мг. |
| Фосфор | 171.36 мг. |
| Кальций | 24.48 мг. |
| Селен | 17.95 мг. |
| Магний | 14.28 мг. |
| Цинк | 1.33 мг. |
| Железо | 0.82 мг. |
| Медь | 0.1 мг. |
| Марганец | 0.1 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
Аминокислоты
аминокислот в колбасе копчёной
| Глютаминовая кислота | 1.71 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 0.99 гр. |
| Лейцин | 0.85 гр. |
| Лизин | 0.8 гр. |
| Глицин | 0.76 гр. |
| Пролин | 0.75 гр. |
| Аргинин | 0.72 гр. |
| Аланин | 0.7 гр. |
| Валин | 0.52 гр. |
| Серин | 0.48 гр. |
| Изолейцин | 0.44 гр. |
| Фенилаланин | 0.41 гр. |
| Треонин | 0.41 гр. |
| Гистидин | 0.34 гр. |
| Тирозин | 0.33 гр. |
| Метионин | 0.27 гр. |
| Цистин | 0.15 гр. |
| Триптофан | 0.11 гр. |
Жиры
жирных кислот в колбасе копчёной
| Холестерин | 62.22 мг. |
| Олеиновая кислота | 11.31 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 6.19 мг. |
| Линолевая кислота | 4.74 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.64 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.39 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.26 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.26 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.24 мг. |
| Трансжиры | 0.19 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.18 мг. |
| Эруковая кислота | 0.09 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.05 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.03 мг. |
| Каприновая кислота | 0.03 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.02 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.01 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.01 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.01 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
Сахара
вида сахаров в колбасе копчёной
| Глюкоза | 1.63 гр. |
| Мальтоза | 0.46 гр. |
| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |