Меню

Жир в говяжьем языке

Количество жира в говяжьем языке составляет 16.41 грамм, в которых содержится 144 килокалории.

16 грамм
жира на 100 гр. говяжьего языка



Жирные кислоты

9
жирных кислот в говяжьем языке

Холестерин 88.74 мг.
Олеиновая кислота 6.68 мг.
Пальмитиновая кислота 4.30 мг.
Линолевая кислота 0.59 мг.
Миристиновая кислота 0.58 мг.
Пальмитолеиновая кислота 0.56 мг.
Гадолиновая кислота 0.14 мг.
Лауриновая кислота 0.09 мг.
Каприновая кислота 0.02 мг.
Эруковая кислота 0.00 мг.
Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Фитостерины 0.00 мг.
Трансжиры 0.00 мг.
Тимнодоновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Стигмастерол 0.00 мг.
Нервоновая кислота 0.00 мг.
Масляная кислота 0.00 мг.
Линоленовая кислота 0.00 мг.
Лигноцериновая кислота 0.00 мг.
Капроновая кислота 0.00 мг.
Каприловая кислота 0.00 мг.
Кампестерол 0.00 мг.
Докозапентаеновая кислота (Омега-3) 0.00 мг.
Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Бета-ситостерин 0.00 мг.
Бегеновая кислота 0.00 мг.
Арахиновая кислота 0.00 мг.
Арахидоновая кислота (Омега-6) 0.00 мг.
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) 0.00 мг.

Витамины

8
витаминов в говяжьем языке

Витамин B9 7.14 мг.
Витамин B3 4.28 мг.
Витамин B12 3.88 мг.
Витамин C 3.16 мг.
Витамин B5 0.71 мг.
Витамин B6 0.31 мг.
Витамин B2 0.31 мг.
Витамин B1 0.1 мг.
Витамин K 0 мг.
Витамин E 0 мг.
Витамин D3 0 мг.
Витамин D2 0 мг.
Витамин D 0 мг.
Витамин B4 0 мг.
Витамин A 0 мг.
Бета-каротин 0 мг.
Альфа-каротин 0 мг.

Минералы

9
минералов в говяжьем языке

Калий 321.3 мг.
Фосфор 135.66 мг.
Натрий 70.38 мг.
Магний 16.32 мг.
Селен 9.59 мг.
Кальций 6.12 мг.
Железо 3.06 мг.
Цинк 2.96 мг.
Медь 0.2 мг.
Фтор 0 мг.
Марганец 0 мг.

Сахара

В говяжьем языке нет сахаров.
Фруктоза 0 гр.
Сахароза 0 гр.
Мальтоза 0 гр.
Лактоза 0 гр.
Крахмал 0 гр.
Клетчатка 0 гр.
Глюкоза 0 гр.
Галактоза 0 гр.

Аминокислоты

18
аминокислот в говяжьем языке

Глютаминовая кислота 2.09 гр.
Аспаргиновая кислота 1.39 гр.
Лизин 1.17 гр.
Лейцин 1.14 гр.
Аргинин 0.97 гр.
Глицин 0.91 гр.
Аланин 0.88 гр.
Валин 0.73 гр.
Пролин 0.71 гр.
Треонин 0.66 гр.
Изолейцин 0.65 гр.
Фенилаланин 0.63 гр.
Серин 0.61 гр.
Тирозин 0.49 гр.
Гистидин 0.39 гр.
Метионин 0.32 гр.
Цистин 0.2 гр.
Триптофан 0.12 гр.