Жир в приготовленном мясе антилопы
Количество жира в приготовленном мясе антилопы составляет 2.72 грамма, в которых содержится 27 килокалорий.
жира на 100 гр. приготовленного мяса антилопы
Жирные кислоты
жирных кислот в приготовленном мясе антилопы
| Холестерин | 128.52 мг. |
| Олеиновая кислота | 0.64 мг. |
| Пальмитиновая кислота | 0.46 мг. |
| Линолевая кислота | 0.34 мг. |
| Линоленовая кислота | 0.10 мг. |
| Миристиновая кислота | 0.03 мг. |
| Пальмитолеиновая кислота | 0.01 мг. |
| Эруковая кислота | 0.00 мг. |
| Эйкозадиеновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Фитостерины | 0.00 мг. |
| Трансжиры | 0.00 мг. |
| Тимнодоновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Стигмастерол | 0.00 мг. |
| Нервоновая кислота | 0.00 мг. |
| Масляная кислота | 0.00 мг. |
| Лигноцериновая кислота | 0.00 мг. |
| Лауриновая кислота | 0.00 мг. |
| Капроновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприновая кислота | 0.00 мг. |
| Каприловая кислота | 0.00 мг. |
| Кампестерол | 0.00 мг. |
| Докозапентаеновая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
| Гамма-линоленовая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Гадолиновая кислота | 0.00 мг. |
| Бета-ситостерин | 0.00 мг. |
| Бегеновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахиновая кислота | 0.00 мг. |
| Арахидоновая кислота (Омега-6) | 0.00 мг. |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 0.00 мг. |
Витамины
витаминов в приготовленном мясе антилопы
| Витамин A | 918 мг. |
| Витамин B3 | 16.32 мг. |
| Витамин B9 | 9.18 мг. |
| Витамин B12 | 2.45 мг. |
| Витамин B2 | 0.71 мг. |
| Витамин B1 | 0.31 мг. |
| Витамин K | 0 мг. |
| Витамин E | 0 мг. |
| Витамин D3 | 0 мг. |
| Витамин D2 | 0 мг. |
| Витамин D | 0 мг. |
| Витамин C | 0 мг. |
| Витамин B6 | 0 мг. |
| Витамин B5 | 0 мг. |
| Витамин B4 | 0 мг. |
| Бета-каротин | 0 мг. |
| Альфа-каротин | 0 мг. |
Минералы
минералов в приготовленном мясе антилопы
| Калий | 379.44 мг. |
| Фосфор | 214.2 мг. |
| Натрий | 55.08 мг. |
| Магний | 28.56 мг. |
| Селен | 13.16 мг. |
| Железо | 4.28 мг. |
| Кальций | 4.08 мг. |
| Цинк | 1.73 мг. |
| Медь | 0.2 мг. |
| Фтор | 0 мг. |
| Марганец | 0 мг. |
Сахара
В приготовленном мясе антилопы нет сахаров.| Фруктоза | 0 гр. |
| Сахароза | 0 гр. |
| Мальтоза | 0 гр. |
| Лактоза | 0 гр. |
| Крахмал | 0 гр. |
| Клетчатка | 0 гр. |
| Глюкоза | 0 гр. |
| Галактоза | 0 гр. |
Аминокислоты
аминокислот в приготовленном мясе антилопы
| Глютаминовая кислота | 4.52 гр. |
| Аспаргиновая кислота | 2.85 гр. |
| Лейцин | 2.54 гр. |
| Лизин | 2.51 гр. |
| Аргинин | 1.98 гр. |
| Аланин | 1.75 гр. |
| Гистидин | 1.43 гр. |
| Треонин | 1.39 гр. |
| Пролин | 1.38 гр. |
| Глицин | 1.35 гр. |
| Валин | 1.34 гр. |
| Серин | 1.27 гр. |
| Фенилаланин | 1.19 гр. |
| Изолейцин | 1.15 гр. |
| Тирозин | 1.04 гр. |
| Метионин | 0.85 гр. |
| Триптофан | 0.82 гр. |
| Цистин | 0.27 гр. |