Тимнодоновая кислота (Омега-3) в продуктах

Тимнодоновая кислота, более известная как эйкозапентаеновая кислота (EPA), - это длинноцепочечная полиненасыщенная Омега-3 кислота, обладающая мощным биологическим действием. Она входит в состав фосфолипидов клеточных мембран и служит субстратом для синтеза эйкозаноидов 3-й серии, которые оказывают противовоспалительный, сосудорасширяющий и антиагрегантный эффекты, конкурируя с производными арахидоновой кислоты. EPA играет доказанную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, поддержке когнитивных функций и может облегчать симптомы депрессии. Организм может производить её из альфа-линоленовой кислоты, но эффективность конверсии низка. Наиболее богаты EPA жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сельдь), рыбий жир и морепродукты.

Больше всего тимнодоновой кислоты содержится в жире печени трески, жире сельди, жире лосося, жире сардин, солёной скумбрии, также тимнодоновой кислоты много есть и в других продуктах питания на этой странице.

Жир печени трески

7.04 мг. / 100 гр.

Жир сельди

6.40 мг. / 100 гр.

Жир лосося

13.28 мг. / 100 гр.

Жир сардин

10.34 мг. / 100 гр.

Скумбрия солёная

1.65 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная приготовленная

1.29 мг. / 100 гр.

Чавыча

1.03 мг. / 100 гр.

Чавыча запечённая

1.03 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная

1.00 мг. / 100 гр.

Сельдь копчёная

0.99 мг. / 100 гр.

Сельдь запечённая

0.93 мг. / 100 гр.

Скумбрия

0.92 мг. / 100 гр.

Сельдь солёная

0.86 мг. / 100 гр.

Анчоусы консервированные в масле

0.78 мг. / 100 гр.

Сельдь

0.72 мг. / 100 гр.

Омуль запечённый

0.65 мг. / 100 гр.

Анчоусы

0.55 мг. / 100 гр.

Скумбрия запечённая

0.51 мг. / 100 гр.

Сардина консервированная в масле

0.48 мг. / 100 гр.

Ставрида консервированная

0.44 мг. / 100 гр.

Кижуч

0.44 мг. / 100 гр.

Сёмга запечённая

0.42 мг. / 100 гр.

Кижуч запечённый

0.41 мг. / 100 гр.

Зубатка запечённая

0.40 мг. / 100 гр.

Корюшка жареная

0.36 мг. / 100 гр.

Мясо акулы

0.33 мг. / 100 гр.

Сёмга

0.33 мг. / 100 гр.

Зубатка

0.32 мг. / 100 гр.

Окунь речной запечённый

0.32 мг. / 100 гр.

Карп запечённый

0.32 мг. / 100 гр.

Камчатский краб варёный

0.31 мг. / 100 гр.

Кета запечённая

0.31 мг. / 100 гр.

Нерка запечённая

0.31 мг. / 100 гр.

Корюшка

0.29 мг. / 100 гр.

Мерланг запечённый

0.29 мг. / 100 гр.

Мидии отварные

0.29 мг. / 100 гр.

Устрицы запечённые

0.28 мг. / 100 гр.

Мясо акулы жареное

0.27 мг. / 100 гр.

Форель запечённая

0.27 мг. / 100 гр.

Нерка

0.26 мг. / 100 гр.

Осётр запечённый

0.26 мг. / 100 гр.

Окунь речной

0.24 мг. / 100 гр.

Карп

0.24 мг. / 100 гр.

Кета

0.23 мг. / 100 гр.

Горбуша запечённая

0.22 мг. / 100 гр.

Кефаль

0.22 мг. / 100 гр.

Сибас запечённый

0.21 мг. / 100 гр.

Форель

0.20 мг. / 100 гр.

Мидии

0.19 мг. / 100 гр.

Осётр

0.19 мг. / 100 гр.

Водоросли вакаме

0.19 мг. / 100 гр.

Устрицы

0.18 мг. / 100 гр.

Горбуша

0.18 мг. / 100 гр.

Кефаль запечённая

0.18 мг. / 100 гр.

Краб мясо краба

0.17 мг. / 100 гр.

Камбала жареная

0.17 мг. / 100 гр.

Кальмар жареный

0.16 мг. / 100 гр.

Сурими

0.16 мг. / 100 гр.

Сибас

0.16 мг. / 100 гр.

Осьминог варёный

0.15 мг. / 100 гр.

Кальмар

0.15 мг. / 100 гр.

Камбала

0.14 мг. / 100 гр.

Моллюски варёные

0.14 мг. / 100 гр.

Рыба-меч запечённая

0.13 мг. / 100 гр.

Сом

0.13 мг. / 100 гр.

Терпуг запечённый

0.13 мг. / 100 гр.

Раки варёные

0.12 мг. / 100 гр.

Улитки

0.12 мг. / 100 гр.

Лобстеры, омары, лангусты варёные

0.12 мг. / 100 гр.

Горбыль

0.12 мг. / 100 гр.

Горбыл жареный

0.11 мг. / 100 гр.

Судак запечённый

0.11 мг. / 100 гр.

Угорь запечённый или копчёный

0.11 мг. / 100 гр.

Рыба-меч

0.11 мг. / 100 гр.

Сом жареный

0.10 мг. / 100 гр.

Омуль

0.10 мг. / 100 гр.

Раки

0.10 мг. / 100 гр.

Лобстеры, омары, лангусты

0.10 мг. / 100 гр.

Краб варёный

0.10 мг. / 100 гр.

Налим запечённый

0.09 мг. / 100 гр.

Мерланг

0.09 мг. / 100 гр.

Минтай запечённый

0.09 мг. / 100 гр.

Судак

0.09 мг. / 100 гр.

Палтус запечённый

0.08 мг. / 100 гр.

Водоросли нори

0.08 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный запечённый

0.08 мг. / 100 гр.

Угорь

0.08 мг. / 100 гр.

Осьминог

0.08 мг. / 100 гр.

Каракатица приготовленная

0.08 мг. / 100 гр.

Налим

0.07 мг. / 100 гр.

Морской гребешок приготовленный

0.07 мг. / 100 гр.

Минтай

0.07 мг. / 100 гр.

Палтус

0.07 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный

0.06 мг. / 100 гр.

Луциан берикс

0.05 мг. / 100 гр.

Луциан берикс запечённый

0.05 мг. / 100 гр.

Ирландский мох

0.05 мг. / 100 гр.

Морские ушки приготовленные

0.05 мг. / 100 гр.

Морские ушки

0.05 мг. / 100 гр.

Групер запечённый

0.04 мг. / 100 гр.

Морской гребешок

0.04 мг. / 100 гр.

Каракатица сырая

0.04 мг. / 100 гр.

Моллюски

0.04 мг. / 100 гр.

Щука приготовленная

0.04 мг. / 100 гр.

Тунец консервированный

0.03 мг. / 100 гр.

Щука

0.03 мг. / 100 гр.

Махи-махи корифена запечённая

0.03 мг. / 100 гр.

Групер

0.03 мг. / 100 гр.

Креветки

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья лопатка

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжья шея Чак Ай Ролл

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжий огузок, кострец

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжья вырезка Тендерлойн

0.02 мг. / 100 гр.

Махи-махи корифена

0.02 мг. / 100 гр.

Креветки варёные

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные крылышки жареные

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные крылышки варёные или тушёные

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная кожа

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная кожа отварная

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная спинка без кожи

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная спинка приготовленная, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Печень индейки тушёная

0.02 мг. / 100 гр.

Шея индейки отварная или тушёная

0.02 мг. / 100 гр.

Треска запечённая

0.02 мг. / 100 гр.

Треска

0.02 мг. / 100 гр.

Печень индейки

0.01 мг. / 100 гр.

Яйцо куриное варёное

0.01 мг. / 100 гр.

Яичный желток

0.01 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое

0.01 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое варёное

0.01 мг. / 100 гр.

Сыр Чеддер

0.01 мг. / 100 гр.

Сыр cливочный

0.01 мг. / 100 гр.

Сыр Кесо Фреско

0.01 мг. / 100 гр.

Сердце индейки приготовленное

0.01 мг. / 100 гр.

Сыр Моцарелла

0.01 мг. / 100 гр.

Тилапия запечённая

0.01 мг. / 100 гр.

Тилапия

0.01 мг. / 100 гр.

Семечки подсолнуха очищенные

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжья пашина, брюшина, фланк

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжья грудинка

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжья голяшка

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжий тонкий край Стриплойн

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжий толстый край

0.01 мг. / 100 гр.

Говяжьи рёбра

0.01 мг. / 100 гр.

Лягушачьи лапки

0.01 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.01 мг. / 100 гр.

Индейка запечённая

0.01 мг. / 100 гр.

Курица жареная

0.01 мг. / 100 гр.

Курица запечённая

0.01 мг. / 100 гр.

Курица варёная или тушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Курица

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные ножки жареные, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные ножки запечённые, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные ножки варёные или тушёные, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные лапки приготовленные

0.01 мг. / 100 гр.

Медуза сушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра жареные, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра запечённые, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра варёные или тушёные, с кожей

0.01 мг. / 100 гр.

Куриный фарш

0.01 мг. / 100 гр.