Докозапентаеновая кислота (Омега-3) в продуктах

Докозапентаеновая кислота (DPA, Омега-3) - это длинноцепочечная полиненасыщенная жирная кислота, которая метаболически находится между EPA и DHA. Долгое время считалась лишь промежуточным звеном, но современные исследования выделяют её самостоятельную ценность. DPA обладает сильными противовоспалительными свойствами, возможно, даже превосходящими EPA в некоторых аспектах. Она играет важную роль в восстановлении эндотелия сосудов, улучшении липидного профиля крови и модуляции иммунного ответа. DPA также содержится в тканях мозга и может влиять на нейропротекцию. Основные пищевые источники аналогичны другим Омега-3: жирная морская рыба (особенно лосось), рыбий жир, тюлений жир и в меньшей степени мясо морских млекопитающих.

Больше всего докозапентаеновой кислоты содержится в жире лосося, жире сардин, жире печени трески, жире сельди, солёной скумбрии, также докозапентаеновой кислоты много есть и в других продуктах питания на этой странице.

Жир лосося

3.05 мг. / 100 гр.

Жир сардин

2.01 мг. / 100 гр.

Жир печени трески

0.96 мг. / 100 гр.

Жир сельди

0.63 мг. / 100 гр.

Скумбрия солёная

0.40 мг. / 100 гр.

Сёмга запечённая

0.38 мг. / 100 гр.

Говяжий мозг

0.38 мг. / 100 гр.

Чавыча

0.31 мг. / 100 гр.

Чавыча запечённая

0.31 мг. / 100 гр.

Говяжий мозг жареный

0.30 мг. / 100 гр.

Сёмга

0.30 мг. / 100 гр.

Омуль запечённый

0.28 мг. / 100 гр.

Форель запечённая

0.24 мг. / 100 гр.

Кижуч

0.23 мг. / 100 гр.

Свиной мозг

0.22 мг. / 100 гр.

Свиной мозг приготовленный

0.22 мг. / 100 гр.

Скумбрия

0.21 мг. / 100 гр.

Форель

0.18 мг. / 100 гр.

Гвоздика приправа

0.18 мг. / 100 гр.

Рыба-меч запечённая

0.17 мг. / 100 гр.

Рыба-меч

0.14 мг. / 100 гр.

Скумбрия запечённая

0.11 мг. / 100 гр.

Окунь речной запечённый

0.11 мг. / 100 гр.

Мясо акулы

0.11 мг. / 100 гр.

Карп запечённый

0.11 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная приготовленная

0.11 мг. / 100 гр.

Кета запечённая

0.10 мг. / 100 гр.

Кефаль

0.10 мг. / 100 гр.

Моллюски варёные

0.10 мг. / 100 гр.

Ставрида консервированная

0.10 мг. / 100 гр.

Сом

0.10 мг. / 100 гр.

Сибас запечённый

0.10 мг. / 100 гр.

Угорь запечённый или копчёный

0.10 мг. / 100 гр.

Улитки

0.10 мг. / 100 гр.

Нерка запечённая

0.09 мг. / 100 гр.

Мясо акулы жареное

0.09 мг. / 100 гр.

Горбыль

0.09 мг. / 100 гр.

Кефаль запечённая

0.09 мг. / 100 гр.

Горбыл жареный

0.08 мг. / 100 гр.

Кета

0.08 мг. / 100 гр.

Карп

0.08 мг. / 100 гр.

Икра красная или чёрная

0.08 мг. / 100 гр.

Нерка

0.08 мг. / 100 гр.

Сибас

0.08 мг. / 100 гр.

Окунь речной

0.08 мг. / 100 гр.

Сельдь солёная

0.08 мг. / 100 гр.

Сельдь копчёная

0.08 мг. / 100 гр.

Угорь

0.07 мг. / 100 гр.

Сельдь запечённая

0.07 мг. / 100 гр.

Луциан берикс

0.07 мг. / 100 гр.

Горбуша запечённая

0.06 мг. / 100 гр.

Осётр запечённый

0.06 мг. / 100 гр.

Зубатка запечённая

0.06 мг. / 100 гр.

Тилапия запечённая

0.06 мг. / 100 гр.

Сельдь

0.06 мг. / 100 гр.

Осётр

0.05 мг. / 100 гр.

Судак запечённый

0.05 мг. / 100 гр.

Омуль

0.05 мг. / 100 гр.

Горбуша

0.05 мг. / 100 гр.

Морские ушки приготовленные

0.05 мг. / 100 гр.

Анчоусы консервированные в масле

0.04 мг. / 100 гр.

Морские ушки

0.04 мг. / 100 гр.

Мидии отварные

0.04 мг. / 100 гр.

Судак

0.04 мг. / 100 гр.

Свиная печень жареная или тушёная

0.04 мг. / 100 гр.

Зубатка

0.04 мг. / 100 гр.

Тилапия

0.04 мг. / 100 гр.

Желток куриного яйца порошок

0.03 мг. / 100 гр.

Свиная печень

0.03 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое

0.03 мг. / 100 гр.

Свиное лёгкое варёное

0.03 мг. / 100 гр.

Налим запечённый

0.03 мг. / 100 гр.

Налим

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья тушёнка консервированная

0.03 мг. / 100 гр.

Анчоусы

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья шея Чак Ай Ролл

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья лопатка

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья грудинка

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжий толстый край

0.03 мг. / 100 гр.

Куриная голень без кожи жареная

0.03 мг. / 100 гр.

Куриная спинка без кожи

0.03 мг. / 100 гр.

Куриная спинка приготовленная, с кожей

0.03 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные

0.03 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра жареные, с кожей

0.03 мг. / 100 гр.

Куриные крылышки варёные или тушёные

0.03 мг. / 100 гр.

Минтай запечённый

0.03 мг. / 100 гр.

Куриные крылышки жареные

0.03 мг. / 100 гр.

Медвежатина приготовленная

0.03 мг. / 100 гр.

Камчатский краб варёный

0.03 мг. / 100 гр.

Курица жареная

0.03 мг. / 100 гр.

Камбала жареная

0.03 мг. / 100 гр.

Камбала

0.03 мг. / 100 гр.

Говяжья вырезка Тендерлойн

0.02 мг. / 100 гр.

Колбаса Пепперони

0.02 мг. / 100 гр.

Колбаса копчёная

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжья пашина, брюшина, фланк

0.02 мг. / 100 гр.

Корюшка

0.02 мг. / 100 гр.

Корюшка жареная

0.02 мг. / 100 гр.

Кожа индейки

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжья голяшка

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжий тонкий край Стриплойн

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжий огузок, кострец

0.02 мг. / 100 гр.

Говяжьи рёбра

0.02 мг. / 100 гр.

Луциан берикс запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная голень без кожи тушёная или варёная

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная голень жареная, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная голень тушёная или варёная, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Куриная спинка с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные бёдра варёные или тушёные, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Минтай

0.02 мг. / 100 гр.

Мидии

0.02 мг. / 100 гр.

Мерланг запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Мерланг

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные лапки приготовленные

0.02 мг. / 100 гр.

Медуза сушёная

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные ножки варёные или тушёные, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Куриные ножки жареные, с кожей

0.02 мг. / 100 гр.

Групер запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Курица

0.02 мг. / 100 гр.

Курица варёная или тушёная

0.02 мг. / 100 гр.

Курица запечённая

0.02 мг. / 100 гр.

Палтус

0.02 мг. / 100 гр.

Палтус запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Печень индейки

0.02 мг. / 100 гр.

Печень индейки тушёная

0.02 мг. / 100 гр.

Устрицы запечённые

0.02 мг. / 100 гр.

Сыр Чеддер

0.02 мг. / 100 гр.

Сыр cливочный

0.02 мг. / 100 гр.

Сыр Кесо Фреско

0.02 мг. / 100 гр.

Терпуг запечённый

0.02 мг. / 100 гр.

Сыр швейцарский

0.02 мг. / 100 гр.

Салями

0.02 мг. / 100 гр.

Щука приготовленная

0.02 мг. / 100 гр.

Осьминог

0.01 мг. / 100 гр.

Осьминог варёный

0.01 мг. / 100 гр.

Желудки индейки тушёные

0.01 мг. / 100 гр.

Желудки индейки сырые

0.01 мг. / 100 гр.

Сурими

0.01 мг. / 100 гр.

Яйцо куриное жареное

0.01 мг. / 100 гр.

Яйцо куриное

0.01 мг. / 100 гр.

Свиная рулька, голяшка

0.01 мг. / 100 гр.

Свинина тушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Свинина жареная

0.01 мг. / 100 гр.

Свиной окорок и кострец

0.01 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный

0.01 мг. / 100 гр.

Окунь морской красный запечённый

0.01 мг. / 100 гр.

Раки

0.01 мг. / 100 гр.

Устрицы

0.01 мг. / 100 гр.

Шея индейки отварная или тушёная

0.01 мг. / 100 гр.

Шея индейки

0.01 мг. / 100 гр.

Шафран специя

0.01 мг. / 100 гр.

Сердце индейки приготовленное

0.01 мг. / 100 гр.

Сердце индейки

0.01 мг. / 100 гр.

Сыр Моцарелла

0.01 мг. / 100 гр.

Омлет яичный

0.01 мг. / 100 гр.

Щука

0.01 мг. / 100 гр.

Колбаса варёная

0.01 мг. / 100 гр.

Мясо индейки (индюшатина) запечённое

0.01 мг. / 100 гр.

Краб варёный

0.01 мг. / 100 гр.

Лобстеры, омары, лангусты варёные

0.01 мг. / 100 гр.